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農業部臺東區農業改良場

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臺東區野餐盒競賽食譜－臺東區發展地方料理 特64輯 (二手書)

出版日期：2016-11-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
二手書交易資訊
為推動地方飲食文化，強化在地食材應用，進而帶動轄區有機休閒農業發展，本場特別規劃以健康養生為前提，結合故事性元素及創意巧思，於6月22日假國立臺東專科學校舉辦「臺東區野餐盒競賽」活動，特此將得獎作品彙 ...

友善環境之果樹天牛防治手冊

作者：陳奕君
出版日期：2024-10-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
本技術專刊以斑星天牛為例，首先從其生活史及各生命階段的生態習性與為害樣態做為防治基礎進行說明，接續盤點與詳述各種防治方式，分別有降低成蟲數量、避免雌蟲至枝幹產卵及除滅枝幹內幼蟲等3個面向，共7種方法； ...

臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜

作者：總編輯: 陳振義 執行編輯:吳菁菁 助理編輯:陳秋妤、劉玫伶、鄭翊伶、莊政霖
出版日期：2024-01-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
為推廣原住民族飲食文化特色，帶動區域樂活農業發展，本場於112年9月27日假財團法人東區職業訓練中心舉辦「臺東原鄉部落創意風味餐競賽」活動，規劃以「小米」為主題食材，連結部落故事元素與在地農業遊程，期 ...

臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜. 2024

作者：總編輯: 陳振義 執行編輯:吳菁菁、章沛滋 助理編輯:陳秋妤、劉玫伶
出版日期：2025-07-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
隨著部落旅遊成為國人深度旅行的熱門選擇，原住民部落的飲食文化也成為旅客體驗當地風土人情的重要環節。其中，野菜作為原民生活中不可或缺的一部分，更是展現部落飲食特色的焦點。為推廣部落飲食文化與野菜應用，本 ...

臺東地區杭菊栽培與病蟲害管理

作者：陳進分、許育慈
出版日期：2012-01-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
杭菊為菊科多年生草本植物，植株於春、夏季生長，秋、冬季開花，屬於短日照植物，主要栽培種有黃花與白花二個品種，與一般觀賞用的菊花品種不一樣。杭菊花具有特殊的香氣與藥用保健成分，是一種重要的中藥材，農民採 ...

臺東百大青農與他們的產地(專刊特69輯)

作者：詹欽翔等撰文
出版日期：2018-12-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
本書記錄24位臺東百大青年農民成長心路歷程，進而探索其從農心態的轉折，獨特之經營理念及未來發展與期許等，期望藉由彼此成功的事蹟，吸引更多有志從農者返鄉築夢，共創美好的農業新世代。感謝本場參與輔導青農及 ...

原生特色創新加值暨年度試驗研究成果研討會專刊

作者：王俊傑等人
出版日期：2023-01-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
臺東地區人口中原住民族占比約三分之一，具有豐富的原住民族文化，加上特殊的氣候及地理環境，發展出獨具特色的農業，本場核心技術「原生特色、早熟豐產、有機樂活」為轄區產業發展方向，據以推動各項農業科技研發工 ...

關山鎮米國學校食農教育專輯

作者：詹欽翔, 彭衍芳
出版日期：2021-12-01
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農業部臺東區農業改良場
臺東縣關山鎮農會營運的「米國學校」，是臺東在地食農教育推廣重鎮，把在地米食及農村文化之發揚視為己任，並連結關山鎮農會與在地農友的力量，以食農教育的精神，設計一系列農遊體驗活動，提供遊客參與農業學習。近 ...

番荔枝生產管理手冊

作者：盧柏松、江淑雯、林永順、曾得洲、黃政龍、張繼中、黃(木德)昌、許育慈、謝進來
出版日期：2010-06-01
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農業部臺東區農業改良場
本區番荔枝產業發展主要原因為品種改良及栽培技術改進，本場命名推廣臺東1號及臺東2號番荔枝品種，推廣果園草生栽培及研製果園管理機械，積極提昇產業競爭力，在2000年曾出版番荔枝栽培手冊；惟經過10年之產 ...

食農X原力暨年度試驗研究推廣成果研討會專刊

作者：丁文彥 等人
出版日期：2024-01-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
臺東地區氣候條件與地理環境特殊，豐富的原民及多元族群文化，早已發展出獨具特色的農產業。本場以「原生特色、早熟豐產、有機樂活」等區域有利條件為核心價值，持續推動轄區各項農業科技研發工作，據以協助臺東農產 ...

農遊體驗100種

作者：吳菁菁, 楊荐翔, 黃薈臻, 詹欽翔, 林真如, 張繼中, 陳秋妤, 鄭翊伶, 吳禾翌芠, 郭威廷, 蔡伊文, 邢翠文, 莊政霖撰文
出版日期：2021-09-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
本場蒐羅轄區內具特色之農遊體驗活動，推薦給喜好農村生活及自然環境的消費大眾，期能吸引更多民眾進一步親近農業、瞭解農村環境，同時透過體驗活動感受農業文化。另一方面，也能讓有興趣發展休閒農業之農場或相關業 ...

臍橙友善農法栽培管理手冊

作者：陳奕君
出版日期：2024-07-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
本技術專刊從臍橙的生物特性與生育習性、友善農法的栽培管理基本理念到栽培管理實務之整地、定植、地被植物管理、整枝修剪與新梢管理、病蟲害控制與管理、果實保護措施、地力（土壤及肥培）與植株營養管理等各面向， ...

有機柑桔多元利用：果乾製作技術與延伸應用

作者：陳奕君
出版日期：2015-10-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
台東場執行行政院農業委員會政策，從100年度起加入「有機農業研究團隊」，針對轄區內各項農作物之有機生產技術進行相關研究與改進，在果樹有機栽培技術研發方面已有多項具體成果；為了提高有機果農收益與增加消費 ...

原住民族農耕文化巡禮：小米篇

作者：吳昌祐總編輯
出版日期：2014-12-01
出版社：

農業部臺東區農業改良場
臺東地區原住民族群小米農耕為特色主軸，透過採訪介紹原住民族群對於小米在祭典儀式上的利用及文化背景，再由原住民族人文、傳統智慧及生活與教育應用等不同面向，述說部落裡小米的故事，並介紹部落青年農民如何運用 ...

臺東良質米之栽培技術（臺東區農改唱專刊特12輯）

出版社：

農業部臺東區農業改良場
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