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貢丸湯 第31期:新竹鐵道,一路順風

出版日期:2023-11-02
出版社:見域工作室
踏上一趟鐵道旅行吧!恰逢新竹火車站 110 歲,在這個重要的時間點,《

貢丸湯

》推出以鐵道為主軸的一刊「新竹鐵道,一路順風」。說得再多,都比不過親眼所見來得精彩,編輯團隊邀請各位攜帶本期《貢丸湯》,直接 ...

貢丸湯 第13期/2018:貢丸的一生

出版日期:2018-04-15
出版社:見域工作室
貢丸本人說他想當主角——貢丸的一生「新竹的貢丸就是比別的地方好吃,說不上來為什麼。」貢丸幾乎是新竹的代名詞,更經常被拿來當作特產宣傳。奇怪的是,貢丸在小吃攤永遠只是配角——乾麵加

貢丸湯

,魯肉飯加貢丸湯 ...

貢丸湯 第13期/2018:貢丸的一生 (電子雜誌)

出版日期:2018-04-15
出版社:見域工作室
貢丸本人說他想當主角——貢丸的一生「新竹的貢丸就是比別的地方好吃,說不上來為什麼。」貢丸幾乎是新竹的代名詞,更經常被拿來當作特產宣傳。奇怪的是,貢丸在小吃攤永遠只是配角——乾麵加

貢丸湯

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貢丸湯 第22期/2020:心向大山 (電子雜誌)

出版日期:2020-09-28
出版社:見域工作室
走進山裡,看見自己人們為什麼走進山?或許有千百種答案,但細探最終的目的,多數並非執著於登頂,而是在過程中的種種發現,與自身的成長。1897年6月28日,也就是寫作這一篇封面故事的123年前,臺灣最高峰 ...

貢丸湯 第23期/2021:食鬧熱

出版日期:2021-01-25
出版社:見域工作室
熱鬧吃!歡聚一堂的幸福滋味民國57年,台灣出現第一台自動點火的瓦斯爐。科技的進步帶來了民眾對於「烹調」的全新想像,人們不再需要費心撿拾柴火、臉紅耳赤地用竹管為大灶吹氣;後續隨著快速瓦斯爐的發明,穩定、 ...

貢丸湯 第22期/2020:心向大山

出版日期:2020-09-30
出版社:見域工作室
走進山裡,看見自己人們為什麼走進山?或許有千百種答案,但細探最終的目的,多數並非執著於登頂,而是在過程中的種種發現,與自身的成長。1897年6月28日,也就是寫作這一篇封面故事的123年前,臺灣最高峰 ...

貢丸湯 第15期/2018:新竹Almost Famous

出版日期:2018-09-30
出版社:見域工作室
新竹Almost Famous人生苦悶,必須為生活創造更多不一樣的聲音才行。新竹的音樂故事是什麼呢?或許沒有大明星排場,城市裡卻也沒那麼無趣。走上新竹街頭,你可在親水公園旁聽到街頭藝人演出,在酒吧聽到 ...

貢丸湯 第17期/2019:老屋使用手冊 (電子雜誌)

出版日期:2019-05-06
出版社:見域工作室
老屋使用手冊:關於新竹每一棟房子的未來人會老,房子也會。「老屋」對一般人而言,講的是上百年的古蹟,然而,「老」是一個相對的概念:城市裡的每棟房子,在將來的某一天,都會成為老屋。不管是你現在經營的小店, ...

貢丸湯 第17期/2019:老屋使用手冊

出版日期:2019-05-06
出版社:見域工作室
老屋使用手冊:關於新竹每一棟房子的未來人會老,房子也會。「老屋」對一般人而言,講的是上百年的古蹟,然而,「老」是一個相對的概念:城市裡的每棟房子,在將來的某一天,都會成為老屋。不管是你現在經營的小店, ...

貢丸湯 第20期/2019:新竹大補帖

出版日期:2019-12-25
出版社:見域工作室
新竹大補帖:修補器物與身心的療癒旅程冷冽寒風隨著濕氣沁入骨子裡,新竹的冬季似乎總是特別難熬。如果你老是全身痠痛,懷疑自己是否是「歸組害了了」的奧少年(ào shǎo nián),這一刊我們請來物理治療 ...

貢丸湯 第16期/2018:風城不睡覺 (電子雜誌)

出版日期:2018-12-30
出版社:見域工作室
風城不睡覺工業社會的照明科技,讓世界各地城市都發展出夜間生活,改變人們的生活習性。台灣城市蓬勃的夜間生活,可說是世界聞名,我們不僅有全世界密度最高的便利商店,也有全世界名列前茅的安全街道,晚上十點後相 ...

貢丸湯 第8期/2016:走吧,去南寮抓寶!

出版日期:2016-11-20
出版社:見域工作室
〈去南寮練習不當一個觀光客〉 從新竹市區到南寮是一段有趣的路程。途中,你會經過大片的稻田,常有戰機起降的機場,慢慢聞到海風的鹹味,直到抵達港邊。這段路途,呈現了南寮地區不斷演變的自我定位,也說明了新竹 ...

貢丸湯 第6期/2016:先別管新竹了,你聽過竹科嗎? (電子雜誌)

出版日期:2016-05-20
出版社:見域工作室
新竹人未必都在竹科工作,但光復路的塞車風景應當是大家的共同記憶。半個世紀的歲月,這條台122線從塵土飛揚的牛車路,迎來日治時期的天然瓦斯研究所,日後成為工研院的所在地。隨後清交大設校,1970年代末, ...

貢丸湯 第11期/2017:我在新竹——一個人也很好v.s.我想要找個伴

出版日期:2017-09-05
出版社:見域工作室
我在新竹——一個人也很好 v.s. 我想要找個伴台灣的人口組成不斷改變,從過去的大家族當道,轉變為小家庭,而如今一個人在城市生活,似乎越來越常見。根據新竹市政府104年度的人口報告,近年來新竹的單身居 ...

貢丸湯 第14期/2018:狂熱新竹 (電子雜誌)

出版日期:2018-07-15
出版社:見域工作室
狂熱新竹:新竹夏天該知道的事「好熱」是城市的夏季萬用發語詞。「好熱,待會要不要去吃冰?」「好熱,週末去山裡走走如何?」「好熱,想去青草湖划船!」新竹的夏天沒有風,每天的生活分為冷氣房跟戶外地獄兩種,然 ...


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