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識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取

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識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取 (二手書)

作者:藍大誠
出版日期:2018-10-03
出版社:幸福文化
二手書交易資訊
打破你對於茶只有「回甘」、「傳統泡法」的印象!經由風土養成,透過發酵與烘焙的茶,其實能組合出千萬種風味從種植、製作到沖泡品飲,拆解每個影響茶風味的重要環節【第一本系統化說茶、細說品評、帶你玩萃取的茶風 ...

識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取 (電子書)

作者:藍大誠
出版日期:2018-10-03
出版社:幸福文化
打破你對於茶只有「回甘」、「傳統泡法」的印象!經由風土養成,透過發酵與烘焙的茶,其實能組合出千萬種風味從種植、製作到沖泡品飲,拆解每個影響茶風味的重要環節【第一本系統化說茶、細說品評、帶你玩萃取的茶風 ...

識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取

作者:藍大誠
出版日期:2018-10-03
出版社:幸福文化
打破你對於茶只有「回甘」、「傳統泡法」的印象!經由風土養成,透過發酵與烘焙的茶,其實能組合出千萬種風味從種植、製作到沖泡品飲,拆解每個影響茶風味的重要環節【第一本系統化說茶、細說品評、帶你玩萃取的茶風 ...


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