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百變塔派研究室:零失敗教作&美味配方,從皮到餡無限組合,在家做出開店級塔派!

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百變塔派研究室:零失敗教作&美味配方,從皮到餡無限組合,在家做出開店級塔派!

作者:莊雅閔
出版日期:2019-12-04
出版社:幸福文化
酥香迷人,嘗試玩塔派的百變美味!從麵團到煮餡不失敗詳細圖解,以及入模/造型變化食材無限組合,52款經典&創意甜鹹塔派配方烘烤後酥酥香香,口味可甜可鹹、作法能繁能簡的塔派,是充滿無限可能的點心亦是料理, ...


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