谷川詩曆日花閃爍百大暢榜動漫節角川圓神遠流活力全罩比爾蓋茲哲學共和國采實點讀筆失智明亮燦爛的你馬年牌卡金剛經繪本

甜點盤飾:小點、冰品、水果 (二手書)

出版日期:2016-09-08
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點,從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵 ...

一吃就上癮!美味秒殺烤箱菜 :100道零油煙超省時料理,從肉類、蔬菜、海鮮,到主食、甜品,輕鬆烤出噴香好滋味! (二手書)

作者:薩巴蒂娜
出版日期:2018-09-06
出版社:繪虹
二手書交易資訊
下廚不麻煩!輕鬆上桌就靠烤箱菜食材簡單調味、切一切,放進烤箱就完成!從肉類、蔬菜、海鮮,到主食、

甜品

,天天變化餐桌菜色,餐餐滿足挑剔的味蕾!★料理更省力!烤箱把做菜變成簡單了一想到要下廚,就覺得好麻煩 ...

一吃就上癮!美味秒殺烤箱菜 :100道零油煙超省時料理,從肉類、蔬菜、海鮮,到主食、甜品,輕鬆烤出噴香好滋味!

作者:薩巴蒂娜
出版日期:2018-09-06
出版社:繪虹
下廚不麻煩!輕鬆上桌就靠烤箱菜食材簡單調味、切一切,放進烤箱就完成!從肉類、蔬菜、海鮮,到主食、

甜品

,天天變化餐桌菜色,餐餐滿足挑剔的味蕾!★料理更省力!烤箱把做菜變成簡單了一想到要下廚,就覺得好麻煩 ...

少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道 (二手書)

出版日期:2019-07-04
二手書交易資訊
──拯救媽媽/主婦的料理神器──免解凍.免顧爐.無油煙.省時省力一個按鍵,做出100道酥香脆的好吃料理※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力1. 油量少、熱量低,口感酥脆氣炸鍋的原理和熱對流的烤箱 ...

法式小蛋糕解剖學:38間品味名店,108道奢華甜品,打造創意無限的素材組合

出版日期:2023-10-05
出版社:瑞昇文化
38間品味名店108道奢華

甜品

打造創意無限的素材組合#透過蛋糕剖面,一眼掌握材料組合#精緻的小蛋糕,同時滿足視覺與味蕾的雙重享受#38間日本品味名店的獨家機密,詳細步驟和材料表,完全重現★以水果為主角 ...

LODGE 鑄鐵鍋日常料理:68 道小館子私房菜、咖啡館餐點、甜品、小酒館下酒菜、常備醬料 (二手書)

出版日期:2016-09-29
二手書交易資訊
鑄鐵鍋是健康廚具的代表老一輩的家庭主婦習慣使用不沾鍋來做菜, 但是不沾鍋是用鐵弗龍之類的塗層來保護, 一旦刮傷就怕有害物質滲出。因此歐美日等國家的主婦或煮夫們, 早已揚棄不沾鍋, 將鑄鐵鍋納入日常料理 ...

無罪惡感冰品甜點在家就能做!吉川文子無奶油堅持:義式冰淇淋、雪酪、義式冰沙、霜凍優格 (二手書)

作者:吉川文子
出版日期:2019-06-20
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
不含奶油!不用冰淇淋機!在家就能製作的極簡冰品享瘦0負擔的繽紛甜點如果家裡冷凍庫裡放了喜歡的冰品,人也會感到幸福。本書將為各位介紹各式各樣的冰品,包含使用雞蛋製作,味道濃郁的冰淇淋與清爽口感的雪酪、以 ...

33道零麩質的米粉&黃豆粉甜點:無麵粉+低醣+低脂=好吃!

作者:木村幸子
出版日期:2018-08-07
出版社:良品文化
就是要任性地「健康」與「美味」兼具!誰都能簡單製作,零失敗!從基礎餅乾到夢幻蛋糕,全圖解食譜收錄正因為好吃,才能持之以恆!即使做不到100%無麩質飲食也沒關係,只是減少麩質攝取也能使身體更輕鬆,以這樣 ...

我的甜蜜手繪:韓國最長銷的色鉛筆自學書

作者:林馨芃
出版日期:2022-06-13
只要一枝色鉛筆,你就能變得更甜蜜。因為想畫色鉛筆,沒想到進入一段幸福的甜蜜旅程——第一次畫鮮紅的番茄、酸甜的奇異果,光是畫出水果蔬菜原來的顏色,就讓整張作品活力十足。第一次發現原來煎蛋的蛋黃這麼有魅力 ...

烘焙新手也能作的無麩質法式甜點:以米粉作40道絕對好吃的經典甜點

出版日期:2019-01-15
出版社:良品文化
不用麵粉也能製作耳熟能詳的經典法式甜點!閃電泡芙、可麗露、達克瓦茲、翻轉蘋果塔……零麩質更爽口,享受美味不打折!美味精緻的法式甜點,傳統上必定使用麵粉製作,但近年健康風潮興起,「無麩質飲食」開始受到重 ...

東京自由之丘Mont St. Clair的甜點典藏食譜 (二手書)

作者:辻口博啓
出版日期:2016-10-11
出版社:良品文化
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細心地調整挑選食材+持續地研究修正配方輕盈甜點的祕密{ 榮獲巴黎2013 SALON DU CHOCOLAT最高榮譽5 星賞}明星主廚──辻口博啓 親授M o n t S t . C l a i r讓 ...

甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心 (二手書)

作者:菖本幸子
出版日期:2019-05-16
出版社:良品文化
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小巧.好吃.多變化飯後甜點&餐前酒小點,傳統法式點心的創新吃法樸實美味的瑪德蓮&費南雪,隨著時代演進而發展出了各種嶄新形態。本書詳細介紹基本的瑪德蓮&費南雪作法,配合清晰圖解,初學者也能輕鬆上手。並在 ...

低醣酪梨食譜:22道家常菜‧4道甜點‧4款常備醬,完整收錄30種酪梨新吃法 (二手書)

作者:洪抒佑
出版日期:2019-07-31
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全台第一本酪梨食譜,IG最夯綠料理終於襲台!韓國人氣料理家洪抒佑首度公開,沙拉、蓋飯、義大利麵、甜點,新手也OK的30道美味料理,幫你日日減醣生酮,吃出營養‧健康‧活力!‧關於吃酪梨,你也常遇到這些狀 ...

全穀蔬食烘焙時間:韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開

作者:金妏
出版日期:2021-10-26
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣! 稍微有一點差異也不會有問題!就算是新手,也能做出美味又健康的甜點! 現在,就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧!!※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃 ...

訂製韓國咖啡店的人氣甜點:來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開 (二手書)

作者:朴志英
出版日期:2021-04-21
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完整收錄韓國知名烘焙工房「Room For Cake」的甜點秘訣「最經典的配方」x「專業教學經驗」x「不失敗的烘焙秘訣」從經典的達克瓦茲到韓國超人氣下午茶蛋糕,帶你按部就班掌握製作訣竅。平凡的日子,需 ...


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