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クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ パリ発!定番から最新アレンジまで (二手書)

出版日期:2017-01-27
出版社:N/A
二手書交易資訊
クリームやガナッシュが入ったマドレーヌや、ケーキのようなアレンジのフィナンシェ。定番から近ごろのパリで人気のアレンジまで、マドレーヌとフィナンシェのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】 ...

甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心 (二手書)

作者:

菖本幸子

出版日期:2019-05-16
出版社:良品文化
二手書交易資訊
小巧.好吃.多變化飯後甜點&餐前酒小點,傳統法式點心的創新吃法樸實美味的瑪德蓮&費南雪,隨著時代演進而發展出了各種嶄新形態。本書詳細介紹基本的瑪德蓮&費南雪作法,配合清晰圖解,初學者也能輕鬆上手。並在 ...

甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心

作者:

菖本幸子

出版日期:2025-04-25
出版社:良品文化
小巧・美味・千變萬化飯後甜點 × 餐前小點──重新詮釋經典法式點心的無限可能樸實可口的瑪德蓮與費南雪,隨著時代演進,已發展出各式各樣的新風貌。本書完整介紹這兩款傳統法式點心的基本製作方式,搭配清楚的步 ...

クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ パリ発!定番から最新アレンジまで

出版日期:2017-01-27
出版社:N/A
クリームやガナッシュが入ったマドレーヌや、ケーキのようなアレンジのフィナンシェ。定番から近ごろのパリで人気のアレンジまで、マドレーヌとフィナンシェのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】 ...

甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心

作者:

菖本幸子

出版日期:2019-05-16
出版社:良品文化
二手書徵求
小巧.好吃.多變化飯後甜點&餐前酒小點,傳統法式點心的創新吃法樸實美味的瑪德蓮&費南雪,隨著時代演進而發展出了各種嶄新形態。本書詳細介紹基本的瑪德蓮&費南雪作法,配合清晰圖解,初學者也能輕鬆上手。並在 ...


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