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「烘焙前置作業」 3堂課做出誘人甜點蛋糕：為口感、味道、香氣增色的步驟拆解教學

作者：

熊谷

裕子

出版日期：2019-11-27

出版社：瑞昇文化

日本美女甜點師

熊谷

裕子教你做出專家級甜點！只要事先做好「前置作業」，自己在家做的蛋糕就能──口感更好、味道更棒、香味更誘人！從甜點店買回來的市售蛋糕或甜點，作法看似簡單，但為何自己做出來的往往就是覺得 ...

烘焙師必修！蛋糕甜點裝飾課：新創作！用「口感」來裝飾！

作者：

熊谷

裕子

出版日期：2023-12-20

出版社：瑞昇文化

不僅要「看」起來好吃，也要追求第一口就好吃！烘焙師的必修課程：用令人心動的口感裝飾來讓蛋糕變得華麗又美味！＼蛋糕為什麼需要裝飾呢？／蛋糕裝飾的目的有三種：1.一個漂亮別致的蛋糕裝飾，能吸引人購買的欲望 ...

沒有競爭對手的利基市場聖經：不打價格戰、不接代工、毛利低於三成不做，找出大企業不想插手的市場，紅海變藍海最佳實務。

作者：

熊谷

亮二

出版日期：2025-09-01

出版社：大是文化

★作者榮獲日本文部科學大臣獎，利基商品銷售額高達一億日圓！★自營老闆、中小企業、個體工作者獲利聖經！ ◎什麼商品會讓客戶願意等兩年？當你是市場上的「僅此一家、別無分號」。◎利基商品怎麼找？問問顧客為何 ...

商品攝影的達人之路：用一看就懂的超實用進階技巧，拍出令人讚不絕口的超吸睛美照！ (二手書)

作者：

熊谷

晃

出版日期：2016-03-11

出版社：尖端出版

二手書交易資訊

※ 跳脫傳統商攝書籍的型式，用一看就懂的「圖例」加上「觀念」說明的相片散文集，引領大家輕鬆無壓力地了解商品攝影的訣竅！※ 從「攝影與構圖的基礎」、「打光的基礎」兩大主軸切入，讓每一個人都能在最短的時間 ...

從0開始學做戚風蛋糕＋海綿蛋糕卷︰基礎超大圖解＋技巧訣竅分析=漂亮出爐不失敗

作者：福岡直子、

熊谷

裕子

出版日期：2024-10-01

出版社：邦聯文化事業有限公司

給新手的甜點課蛋糕初級班上課了　　在烘焙書中，常常能看到「大致混合」、「畫圈攪拌」、「打發起泡」、「翻拌混勻」等動作描述，對於從來沒做過的初學者來說，要判斷是否已達到作法中描述的理想狀態，是非常困難的 ...

究極蛋糕甜點裝飾技法 (二手書)

作者：

熊谷

裕子

出版日期：2014-09-30

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★①簡單易懂，讓不擅長裝飾的我也能輕鬆完成！！－Ｒ小姐②對烘焙入門的初學者的人來說是強而有力的一本書！－花子小姐③是目前為止最淺顯 ...

受財神眷顧的金錢習慣：從年收入220萬日圓搖身一變擁有5億資產

作者：

熊谷

和海

出版日期：2022-08-22

出版社：春天

懂得和金錢打交道的方法，會改變你怎麼看待未來的自己。1受「財神」眷顧——養成容易存到錢的習慣2關緊「水龍頭」——找出金錢的漏洞3不把東西當成「自己的」——不降低價值的花錢方法4找出「稻草」——不花任何 ...

受財神眷顧的金錢習慣：從年收入220萬日圓搖身一變擁有5億資產 (二手書)

作者：

熊谷

和海

出版日期：2022-08-22

出版社：春天

二手書交易資訊

超寫實的黏土甜點飾品 (二手書)

作者：

熊谷

ゆかり

出版日期：2012-03-15

出版社：漢欣出版社

二手書交易資訊

用黏土製作超逼真的甜點小物吧！只要備其基本的工具材料，活用各式黏土加以塑型、著色，再配上奶油土和各種醬汁，就能完成讓人不禁食指大動的仿真甜點了！可以做成手機吊飾、皮包掛飾等隨身飾品，直接當作室內擺設品 ...

片翼迷宮（9）

作者：

熊谷

杏子

出版日期：2018-01-11

出版社：長鴻出版社(漫畫)

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片翼迷宮（5）

作者：

熊谷

杏子

出版日期：2017-02-22

出版社：長鴻出版社(漫畫)

眼前的大翔是從8年後時空跳躍而來的！小都聽了大翔描述未來除了小螢，他無法愛上其他人的痛苦，才知道自己的時空跳躍連帶也影響到其他人的未來。「為了救我，不知道時空跳躍了多少次，一直將喜歡我的心意藏在心裡的 ...

片翼迷宮（7）

作者：

熊谷

杏子

出版日期：2017-12-07

出版社：長鴻出版社(漫畫)

為了要將大家導向幸福，只能靠自己開創一條道路。下定決心的小都憑著「雙翼之鑰」時空跳躍回到開學典禮當天。—也就是所有命運開始轉動的那一天。小都原本不知道該如何才能讓小司注意到自己，但卻忍不住對和未來一樣 ...

片翼迷宮（8）

作者：

熊谷

杏子

出版日期：2017-12-07

出版社：長鴻出版社(漫畫)

小都利用「雙翼之鑰」時空跳躍回到開學典禮當天，為了要讓大家都獲得幸福而努力中。小司對這樣的小都逐漸有所動搖，但似乎還沒能確認自己的心意——。小都將姊姊．小螢介紹給大翔，想要撮合他們兩人。大翔果然對小螢 ...

巧克力吸血鬼（6）

作者：

熊谷

杏子

出版日期：2022-09-21

出版社：長鴻出版社(漫畫)

千代決定與雪分開，前往白銀家。並堅信他們一定會再見面…白銀家的內幕終於揭開。雪與千代九年前發生的事件真相是…為了救霖，千代與雪解除了「紅血的契約」。但是這一切竟然都是琥珀為了奪走千代所設下的圈套。千代 ...

神宿緋扇（3） (二手書)

作者：

熊谷

杏子

出版日期：2012-09-04

出版社：長鴻出版社(漫畫)

二手書交易資訊

正因為喜歡……所以我想要保護妳----------!!未來等人順利解除祇夕施加的詛咒，然而事情並沒有結束，原來暗地裡有個幕後黑手操縱著這一切 !?某天，學校轉來了一對謎樣的轉學生‧櫻咲姊弟，他們拿陵的 ...

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