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沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 (二手書)

作者:曾齡儀
出版日期:2020-12-02
出版社:前衛出版社
二手書交易資訊
|從沙茶身世 探究臺灣特殊飲食味道的緣起|沙茶原來是舶來品?! 源自東南亞 在

潮汕

地區出現的沙茶傳入臺灣後成為寶島熟悉的醬料在沙茶醬的濃淡香醇之間 訴說移民胼手胝足的創業故事更是臺灣社會的一頁歷 ...

沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 (電子書)

作者:曾齡儀
出版日期:2020-12-02
出版社:前衛出版社
|從沙茶身世 探究臺灣特殊飲食味道的緣起|沙茶原來是舶來品?! 源自東南亞 在

潮汕

地區出現的沙茶傳入臺灣後成為寶島熟悉的醬料在沙茶醬的濃淡香醇之間 訴說移民胼手胝足的創業故事更是臺灣社會的一頁歷 ...

潮汕煙雨-(上下冊) (二手書)

作者:鄭鐘海
出版日期:2013-03-01
二手書交易資訊
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潮汕古俗:四海潮人的精神家園 (二手書)

作者:林凱龍
出版日期:2017-06-28
二手書交易資訊
積三十年之功記錄

潮汕

古俗用四百幅美圖描繪風物人情面朝南海、背靠三山的潮汕,是戰亂的避風港,也是文化的聚寶盆。千百年來,由南遷士族帶來的中原習俗,與本地土俗和海外風情融合發酵,形成了濃鬱醇香、異彩紛呈的 ...

偶陶畫戲─潮汕彩繪翁仔屏泥塑展

出版日期:2016-05-01
二手書徵求
在臺灣的傳統工藝方面,潮州匠師,向與漳、泉並列齊驅,尤其傳統金漆木雕之美,冠為閩粵之首。如台南水仙宮在清朝康熙年間營建時,便是聘請著名的潮州工匠前來建造。而高屏地區自古流行迄今的皮影戲「潮調」,則遺留 ...

沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷

作者:曾齡儀
出版日期:2020-12-02
出版社:前衛出版社
|從沙茶身世 探究臺灣特殊飲食味道的緣起|沙茶原來是舶來品?! 源自東南亞 在

潮汕

地區出現的沙茶傳入臺灣後成為寶島熟悉的醬料在沙茶醬的濃淡香醇之間 訴說移民胼手胝足的創業故事更是臺灣社會的一頁歷 ...

Or旅讀中國 1月號/2021 第107期:嘗一口生猛潮汕 (電子雜誌)

出版日期:2021-01-01
嘗一口生猛

潮汕

~世界就是我的江湖從中原南遷至大海邊緣,無可再退只能與海拚搏,造就潮汕人堅毅果決、團抱敢闖的江湖精神。豐腴海味、畫龍點睛的提鮮,一道道鮮絕的美食,更是遍嘗過起伏顛簸的潮汕人,精練後的人 ...

潮汕民居

作者:蔡海松
出版日期:2012-02-01
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潮汕姿娘

作者:魏影秋
出版日期:2012-07-01
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潮汕民居

作者:潘瑩
出版日期:2013-03-01
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潮汕煙雨-(上下冊)

作者:鄭鐘海
出版日期:2013-03-01
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潮汕工藝尋蹤

作者:吳曉靚
出版日期:2012-09-01
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潮汕商人勝過猶太商人

作者:嘉誠
出版日期:2011-04-01
   

潮汕

商人是一個首富輩出的商業群落,更是一個世界性的商業圖騰。他們五洲馳騁、四海縱橫,湧現出了數不勝數的商界精英和世界級巨富,更上演了一幕“潮汕商人勝過 ...

茶甲天下-潮汕工夫茶

作者:翁小築
出版日期:2013-01-01
出版社:瀋陽出版社
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嶺南古史與潮汕歷史文化

作者:郭偉川
出版日期:2012-07-01
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