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您的桌位已準備好:紐約上流餐廳領班的外場風雲 (電子書)

出版日期:2024-12-04
出版社:二十張出版
☞「在工作的這些年、這些餐廳裡,我學習到一件事:客人會記得,不是食物,而是人。」☜──《大熊餐廳》(The Bear)餐廳不是民主社會,外場生活充滿威脅。★亞馬遜編輯選書、外場版《安東尼.波登之廚房機 ...

您的桌位已準備好:紐約上流餐廳領班的外場風雲

出版日期:2024-12-04
出版社:二十張出版
☞「在工作的這些年、這些餐廳裡,我學習到一件事:客人會記得,不是食物,而是人。」☜──《大熊餐廳》(The Bear)餐廳不是民主社會,外場生活充滿威脅。★亞馬遜編輯選書、外場版《安東尼.波登之廚房機 ...

您的桌位已準備好:紐約上流餐廳領班的外場風雲 (二手書)

出版日期:2024-12-04
出版社:二十張出版
二手書交易資訊
☞「在工作的這些年、這些餐廳裡,我學習到一件事:客人會記得,不是食物,而是人。」☜──《大熊餐廳》(The Bear)餐廳不是民主社會,外場生活充滿威脅。★亞馬遜編輯選書、外場版《安東尼.波登之廚房機 ...


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