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巧克力製作 (二手書)

作者:廖漢雄
出版日期:2005-05-01
二手書交易資訊
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親手製作的巧克力甜蜜禮物 (二手書)

出版日期:2010-10-04
二手書交易資訊
作法超簡單+100%的心意=完美的禮物!詳細的說明和清楚的步驟圖,即使是初學者也能做出美麗又可口的巧克力點心。只要在基礎的作法和包裝上下點功夫,就能讓精緻度加倍!在特殊的節日裡,例如情人節、聖誕節、生 ...

小山進美味巧克力甜點製作食譜集 (二手書)

出版日期:2016-11-18
二手書交易資訊
徹底認識巧克力的魅力讓人拒絕不了的美味巧克力甜點,散發出其他食材所沒有的特殊香氣,再加上黃金比例的濃郁鮮奶油撞擊出叫人驚豔的口感,香醇而不膩的口感能輕鬆滿足老饕們的品味要求,本次小山進便要特別傳授在家 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊 9:附巧克力可頌捲材料組

出版日期:2019-04-24
巧克力可頌捲一次塞進大量知識、技法的作品集,尤其對於初學者來說,確實可能出現消化不良、吸收困難的問題,反而背離了原本想要利用閒暇時間輕鬆玩手藝的初衷。每期附上必要的材料組,既能省去採買少許材料&必要工 ...

終於發現秘訣!巧克力甜點完美製作技巧:靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣! (二手書)

作者:熊谷裕子
出版日期:2014-10-23
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
想要製作巧克力甜點就從了解巧克力開始!★介紹各種適合用來製作甜點的巧克力種類,解說各巧克力的屬性。★精美的圖片與詳細的步驟圖,徹底解說不失敗的關鍵技巧!★例舉出外行人會犯的錯誤,與成功例作比較,改變錯 ...

夾心巧克力的魔法饗宴:以微波爐及吹風機便能做出專家作品。製作時「無須隔水加熱及溫度計」,劃時代的技術! (二手書)

作者:熊谷裕子
出版日期:2018-08-05
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
★製作你的獨家夾心巧克力,再也不是夢想★★在特別的日子裡,將最真誠的心意,送給最珍貴的人★宛如寶石般的夾心巧克力,優雅陳列在令人嚮往的巧克力專賣店中。您是否也曾試著想像,「要是自己也能做出這樣……宛如 ...

巧克力製作

作者:廖漢雄
出版日期:2005-05-01
二手書徵求
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法國藍帶巧克力製作(初級)

出版日期:2014-10-01
出版社:N/A
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親手製作的巧克力甜蜜禮物

出版日期:2010-10-04
二手書徵求
作法超簡單+100%的心意=完美的禮物!詳細的說明和清楚的步驟圖,即使是初學者也能做出美麗又可口的巧克力點心。只要在基礎的作法和包裝上下點功夫,就能讓精緻度加倍!在特殊的節日裡,例如情人節、聖誕節、生 ...

小山進美味巧克力甜點製作食譜集

出版日期:2016-11-18
徹底認識巧克力的魅力讓人拒絕不了的美味巧克力甜點,散發出其他食材所沒有的特殊香氣,再加上黃金比例的濃郁鮮奶油撞擊出叫人驚豔的口感,香醇而不膩的口感能輕鬆滿足老饕們的品味要求,本次小山進便要特別傳授在家 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊 27:附巧克力蛋糕材料組

出版日期:2019-08-28
唯妙唯肖的烘焙產品不論是不是初次接觸樹脂黏土製作作品者,皆能夠依照作品的製作解說步驟內容,完成專屬自己的迷你美味麵包和甜點作品,而這次的樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊送上的是巧克力蛋糕的材料組和製作 ...

終於發現秘訣!巧克力甜點完美製作技巧:靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣!

作者:熊谷裕子
出版日期:2014-10-23
出版社:瑞昇文化
二手書徵求
想要製作巧克力甜點就從了解巧克力開始!★介紹各種適合用來製作甜點的巧克力種類,解說各巧克力的屬性。★精美的圖片與詳細的步驟圖,徹底解說不失敗的關鍵技巧!★例舉出外行人會犯的錯誤,與成功例作比較,改變錯 ...


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