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小泉武夫、金內誠、館野真知子

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健康發酵食品事典

作者：

小泉武夫、金內誠、館野真知子

出版日期：2018-11-12
出版社：晨星
學習如何完美發揮發酵食品的魅力讓心愛的人吃得更健康、更美味、更滿足！●發酵和腐敗究竟有什麼不一樣？●細菌、黴菌與酵母菌的重大貢獻。●發酵食品的四大魅力：提升免疫力、維持纖瘦體質、減壓抗老等健康力色香味 ...
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