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大宋饕客:從早市小攤吃到深夜食堂 (二手書)

作者:劉海永
出版日期:2019-11-20
二手書交易資訊
老饕的黃金年代在宋朝!只有在宋朝,才會誕生世界上最偉大的飲食文化!我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時?宋朝。熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流?宋朝。千年來,宋朝的食物從未走遠。烹、燒、烤 ...

大宋饕客:從早市小攤吃到深夜食堂 (電子書)

作者:劉海永
出版日期:2019-11-20
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大宋饕客:從早市小攤吃到深夜食堂

作者:劉海永
出版日期:2019-11-20
老饕的黃金年代在宋朝!只有在宋朝,才會誕生世界上最偉大的飲食文化!我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時?宋朝。熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流?宋朝。千年來,宋朝的食物從未走遠。烹、燒、烤 ...


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