帶你回花蓮風景心境王思迅失智症金鼎獎開學遠流大塊前衛厭女蓋亞尖端1984ASML三采中文怪物暢榜5折起LiveABC語言展立緒電子書9元起女人迷易博士黃山料蔚藍送冰美式推理迷終戰八十張愛玲共和國鬼月特搜焦慮療癒神話學季暢銷5折起

「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書:35年大師級專業配方,使用純米粉、糙米粉等取代部分麵粉研發之純天然、無添加任何化學成分麵包,超詳細2000張照片全圖解,健康美味不設限! (二手書)

作者:

吳武憲

出版日期:2021-03-31
二手書交易資訊
經典再一發,35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝!使用蓬萊米粉取代麵粉,降低麵包麩質含量!配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作!奶素麵包完全不使用雞蛋,口感仍然Q彈又濕軟,全書僅 ...

大師解構再升級!77款網路人氣、名店經典麵包全書 解構業界網路、名店人氣麵包配方!大師愛用品牌、麵粉配比全揭露,讓麵包更美味、更好操作! (二手書)

作者:

吳武憲

出版日期:2018-03-14
二手書交易資訊
經典再一發,30年專業麵包研發師傅展露高超手藝!解構業界網路、名店人氣麵包配方!配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作!蒐羅日本、台灣火紅品項,無須跨海,也能品嘗!數十年的淬煉,成就出「太 ...

30年專業麵包研發師「太陽之手」116款真正頂級風味麵包-5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!(蛋奶素者亦適用) (二手書)

作者:

吳武憲

出版日期:2016-05-25
二手書交易資訊
重量出版,挑戰極限!台灣出版史上最強麵包書!您完全無法想像的5,500張照片超詳細圖解,絕不藏私,一看就懂,完整公開30年專業麵包研發師的傳奇手藝與心血結晶。數十年的淬煉,成就出「太陽之手」不凡的雅緻 ...

「太陽之手」五星級專業技法麵包教科書:世界級麵包師研發!無雞蛋與奶製品成分,使用純素食材料製作,香、軟、鬆、Q全新配方一次到位。

作者:

吳武憲

出版日期:2021-08-11
世界級麵包師全新研發改良全素配方!全書無使用任何人工香與化學添加劑!使用無糖豆漿與燕麥奶取代牛奶!麵包依然香軟Q彈!不使用雞蛋與奶製品,環保素食者皆能大口享用。知名素食店家排隊吐司商品配方大公開!數十 ...

30年專業麵包研發師「太陽之手」116款真正頂級風味麵包-5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!(蛋奶素者亦適用)

作者:

吳武憲

出版日期:2016-05-25
重量出版,挑戰極限!台灣出版史上最強麵包書!您完全無法想像的5,500張照片超詳細圖解,絕不藏私,一看就懂,完整公開30年專業麵包研發師的傳奇手藝與心血結晶。數十年的淬煉,成就出「太陽之手」不凡的雅緻 ...

「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書:35年大師級專業配方,使用純米粉、糙米粉等取代部分麵粉研發之純天然、無添加任何化學成分麵包,超詳細2000張照片全圖解,健康美味不設限!

作者:

吳武憲

出版日期:2021-03-31
經典再一發,35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝!使用蓬萊米粉取代麵粉,降低麵包麩質含量!配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作!奶素麵包完全不使用雞蛋,口感仍然Q彈又濕軟,全書僅 ...

烘焙實務 (二手書)

出版日期:2017-08-29
二手書交易資訊
本書詳細介紹烘焙業的起源、演進、分類與發展、食材與器具、技法及57種實作。實作步驟圖文詳細,有助於提昇學習意願。. ...

大師解構再升級!77款網路人氣、名店經典麵包全書 解構業界網路、名店人氣麵包配方!大師愛用品牌、麵粉配比全揭露,讓麵包更美味、更好操作!

作者:

吳武憲

出版日期:2018-03-14
經典再一發,30年專業麵包研發師傅展露高超手藝!解構業界網路、名店人氣麵包配方!配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作!蒐羅日本、台灣火紅品項,無須跨海,也能品嘗!數十年的淬煉,成就出「太 ...

烘焙實務

出版日期:2017-08-29
本書詳細介紹烘焙業的起源、演進、分類與發展、食材與器具、技法及57種實作。實作步驟圖文詳細,有助於提昇學習意願。. ...

烘焙實務

出版日期:2016-08-29
本書詳細介紹烘焙業的起源、演進、分類與發展、食材與器具、技法及57種實作。實作步驟圖文詳細,有助於提昇學習意願。. ...

警專自然組入學考試歷屆試題關鍵速解(警專入學考考試適用)

出版日期:2018-09-30
二手書徵求
★精選高中職文言文選三十篇輔以註釋、語譯,不時穿插作者、重要作品等相關補充。★文選課後練習各課相關考題針對複雜、難解之試題提供解析,帶領讀者將知識融會貫通。★補充常考應用文、文意辨讀內容穿插經典警專試 ...

吳正憲-人文數學教育思想研究

出版日期:2009-11-01
  她沒到而立之年就成為在北京乃至全國有影響的、大家佩服的名師,而她走上講臺時卻只是未滿16周歲的初中畢業生;她出身“不好”,“文革”中卻順利當上眾人矚目的人民教師;她從教授語文起家,卻在數學教育領域 ...


您對於搜尋結果是否滿意?
太好了!感謝您的回饋!
感謝您的建議!我們會持續提供更好的搜尋服務!
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?