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臺灣甜︰那些滋潤心靈的傳統節日糕點

作者:和菓子
出版日期:2025-07-25
・第一本以「臺灣節日糕點」為主題,介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化・糕餅圖鑑:第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑・美味五角關係:結合節日歷史+各地習俗+糕餅+老店+職人,以文獻和採訪引爆傳 ...

當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!

作者:山田英季
出版日期:2024-02-01
出版社:台灣廣廈
不用開火就能煮!只要一鍵按下,不論是傳統日料,結合法式、義式的創意料理,都能快速上桌,為菜色增添多種風味。療癒料理達人 / 肉桂打噴嚏、資深哈台日本人 / 青木由香、電鍋快手上菜 / 愛瑪小廚房 誠 ...

波蘭女孩X台灣男孩:甜蜜愛戀全紀錄 (二手書)

出版日期:2019-07-10
二手書交易資訊
波蘭女孩X台灣男孩8,500公里的甜蜜奇蹟再遠的距離也阻擋不了相愛的信念,粉絲心中最具正能量的異國夫妻檔!如果那一天,士愷沒有選擇回台灣跨年……2013年底,來自波蘭的蜜拉,與好友正在籌備跨年part ...

年下男友的甜蜜威脅(5完) (二手書)

出版日期:2019-11-06
二手書交易資訊
設計師真中剛被年紀比自己小的戀人,同時也是被稱作「車站王子」的帥哥站務員小木求婚了。當真中還在煩惱是不是應該要去見小木的父母時,在工作的場合遇見名叫本条的男人,並在他暗示自己和勇人的關係之下,得知了兩 ...

當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!

作者:山田英季
出版日期:2024-02-01
出版社:台灣廣廈
不用開火就能煮!只要一鍵按下,不論是傳統日料,結合法式、義式的創意料理,都能快速上桌,為菜色增添多種風味。療癒料理達人 / 肉桂打噴嚏、資深哈台日本人 / 青木由香、電鍋快手上菜 / 愛瑪小廚房 誠 ...

油切80%!54道好口感氣炸鍋食譜:炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功 (二手書)

作者:陳秉文
出版日期:2012-10-31
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15分鐘就能快速完成一道美味菜餚不需大鍋油就能製作美味炸物,口感不變!健康美味滿分一鍋多功能,可煎、炸、烤,不論肉類、蔬菜或甜點都輕鬆烹調最簡單的步驟+氣炸鍋=快速美味料理蔬食、肉類都搞定,不乾不硬吃 ...

黏土的視覺系手作:美味鹹食甜點20+ (二手書)

出版日期:2024-03-20
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──愛藏‧黏土美食舖的職人筆記──手作‧看起來好好吃的24道食物模型黏土手作不只簡單有趣,以喜愛的美食為主題進行創作, 也是連接情感、喚醒美好生活記憶的好方法。本書記錄了24道美味鹹食、甜點的模型食譜 ...

手作希臘優格【全圖解】:第一本無添加優格專書!31款自製配方X28道應用食譜,直接吃或做成甜點、鹹食都美味無比!

作者:朴泫柱
出版日期:2024-06-06
出版社:台灣廣廈
「高蛋白‧低碳‧低卡」的健康飲食新風潮!比傳統優格的口感更綿密、營養更豐富,Chez Famiwy飲食宅記、手作料理人蘇菲、維多利亞的廚房,齊力大推!結合「多種風味組合」+「吃不膩料理變化」的自製希臘 ...

盒子甜點【分層全圖解】:第一本多層次盒子蛋糕&水果奶酪杯專書!從蛋糕體烘焙、內餡製作到組合裝飾,簡單做出團購秒殺級美食!

作者:張恩英
出版日期:2023-08-03
出版社:台灣廣廈
甜點主廚郭士弘、烘焙職人巧兒灶咖、網購宅配名店「黑手甜點」、網路接單工作室「花甜裡夏」,誠摯推薦!IG高顏質美食、超夯網購點心──「盒子甜點」從基本到變化技法一次學會!從高人氣的草莓與芒果,到吃不膩的 ...

甜蜜蜜:到臺南找甜頭 (二手書)

出版日期:2015-12-30
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最甜蜜的書遊記★打開糖業史,十分鐘盡攬甜蜜時代的輝煌臺南府城自古便是重要的糖業發展中心。一九○一年全臺第一座新式糖廠動工興建,寫下臺灣糖業發展的里程碑。★糖業職人現身說法,十七種甜蜜人生講予恁聽你我口 ...

淫蕩的貓會甜甜鳴叫(全) (二手書)

作者:嶋二
出版日期:2022-08-29
二手書交易資訊
《淫蕩的貓》系列第2彈登場!這個情色的生物究竟是怎麼……一回事?色色章節UPUP♡大幅加筆&加畫新篇♡從『超色情♡砲友』變成『甜蜜超色情戀人♡♡』的天野和小三池。天野也很迷戀明明在外面很冷淡、但兩人獨 ...

四季創意磅蛋糕:日本名店circus的獨創甜點食譜 (二手書)

出版日期:2016-05-25
二手書交易資訊
配茶配酒皆宜的成熟風蛋糕+季節的果實果醬∥Circus獨一無二的自創磅蛋糕磅蛋糕的基本材料為麵粉、雞蛋、奶油、砂糖這四樣。本書所示範的磅蛋糕則將奶油、雞蛋、砂糖皆減量約3成。比起沉甸甸且散發濃郁奶油香 ...

達克瓦茲【分層全圖解】:從零開始學職人級配方&不失敗技巧,在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點 (二手書)

作者:張恩英
出版日期:2019-04-12
出版社:台灣廣廈
二手書交易資訊
★第一本達克瓦茲(Dacquoise)專書,讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節!★從法國風靡到日本,甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點,自家廚房就能實現!★甜點新寵~外脆內軟的蛋糕體+柔滑細膩的奶油 ...

質感甜點層層解構【立體剖面全圖解】:世界冠軍教你50款人氣甜點,從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧 (二手書)

出版日期:2021-10-28
出版社:台灣廣廈
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什麼是質感甜點?德國IBA世界甜點大賽金牌得主的彭浩主廚這樣說:剖面,是味道的設計,同時也是吃的順序!做甜點最重要的就是要能在心中反覆思考層層結構該如何定義?這樣才能在製作過程中,把外型、風味與質地做 ...

我的甜心小惡魔(全) (二手書)

作者:夏目維朔
出版日期:2013-08-12
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BL漫畫。體育老師與不良高中生之間萌發的愛情喜劇。受歡迎的老師喜歡上可愛的不良學生!?被最強的小惡魔攻擊VS老師的理性可以忍耐多久呢!?「如果是老師,我願意獻出一切!」很受學生歡迎的體育老師‧菅谷,奉 ...


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