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別急著幫顧客換新的餐點:服務滿級分!五十個不可不知的關鍵對策

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別急著幫顧客換新的餐點:服務滿級分!五十個不可不知的關鍵對策 (二手書)

作者:鬼頭誠司
出版日期:2015-05-06
出版社:寶鼎出版社
二手書交易資訊
進擊的店長X店頭經營術經營者、受雇者一手掌握待客之道&成功祕訣店頭準則!被店員忽略的小事,往往是店家存續的重要關鍵!餐飲業維持超人氣、高評價的魔鬼細節,藏在店長對員工的管理方式中。日本餐飲巨擘鬼頭誠司 ...

別急著幫顧客換新的餐點:服務滿級分!五十個不可不知的關鍵對策

作者:鬼頭誠司
出版日期:2015-05-06
出版社:寶鼎出版
二手書徵求
進擊的店長X店頭經營術經營者、受雇者一手掌握待客之道&成功祕訣店頭準則!被店員忽略的小事,往往是店家存續的重要關鍵!餐飲業維持超人氣、高評價的魔鬼細節,藏在店長對員工的管理方式中。日本餐飲巨擘鬼頭誠司 ...


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