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餐桌上的五穀雜糧百科(2024暢銷改版)

出版日期:2024-04-20
出版社:麥浩斯
五榖雜糧,不是芝麻綠豆小事,而是身體與土地的美味進行式!當我們每天都能以飲食照顧自己,這種粗食的滋味~身體最懂!今天,好好吃飯了嗎? 台灣九成多的黃豆都是靠進口,面對著基改黃豆可能有的風險,以及「飼料 ...

餐桌上的五穀雜糧百科:從產地、料理到營養,關心身體與土地的全食材事典 (電子書)

出版日期:2015-08-20
出版社:麥浩斯
五榖雜糧,不是芝麻綠豆小事,而是身體與土地的美味進行式。當農夫用最好的方式種植、當我們每天都能吃一點來照顧自己時,這種粗食的滋味~身體最懂!你今天,有好好吃飯嗎?最近這幾年,每隔一陣子,總有些和食安相 ...


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