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開店

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餐飲開店。體驗設計學：首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略

作者：鄭家皓
出版日期：2019-10-17
出版社：麥浩斯
【專文推薦】善果餐飲國際創辦人　嚴心鏞《GQ》國際中文版專案主編　施俐(王亭)【好評推薦】「柏克金餐酒集團」店經理　李家輔顛覆時間及空間的挑戰，（鄭家皓設計師）將柏克金各種面向的個性因應不同餐飲的屬性 ...

火鍋開店經營設計學：市場趨勢×經營策略×空間設計，精準定位立於不敗！

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2019-09-21
出版社：麥浩斯
台灣火鍋市場競爭激烈，從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有，正因國人如此熱愛吃鍋，再加上其進入門檻低，不少創業人選擇投入，就連企業集團也加入戰局；眼光望向對岸大陸，其市場競爭度不亞於台灣，各種 ...

這樣經營，餐廳才會賺：名顧問教你避開25個開店常見失敗原因，創造能長遠經營的獲利之道 (電子書)

作者：須田光彥
出版日期：2020-11-12
出版社：麥浩斯
「經營順利的餐廳各有其成功之道，但失敗的餐廳原因都大同小異」40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路專家好評推薦～劉秀慧／國立高雄餐 ...

電子商務一定要懂的16堂課：跨境開店X社群經營X市場數據X品牌行銷（第二版） (電子書)

作者：吳燦銘
出版日期：2019-01-23
出版社：博碩文化股份有限公司
這是一本學習電子商務與網路行銷實務與理論兼備的實用教材，除了提供電子商務必須要懂的必要基礎資訊外，對於一些較新且熱門的議題，也以焦點專題方式來呈現，幫助讀者更新電子商務時代的現況與變化。精選案例包括： ...

搶進美食街，年賺1,000萬 (電子書)

作者：張志誠
出版日期：2016-12-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
全臺第一本美食街設櫃實戰手冊！STEP-BY-STEP教你進駐美食街賺大錢！小櫃位大商機，8坪創造千萬營收準備70萬就開業！超強聚客力不愁沒人潮，整合行銷力不怕沒商機！跟著百貨商場一起賺！街邊小店如何 ...
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