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餐具

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美食家的餐桌：拿手菜、餐具器皿、烹調巧思，和料理專家們熱愛的生活 (二手書)

作者：便利生活慕客誌編輯部
出版日期：2015-06-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧！中意有溫度感的手動磨豆機，也愛偶爾早起做早餐，看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足，料理也是，生活也是，尋常日子只要有喜歡的事物做伴就很好。Recipe食譜‧Ite ...

料理的法則：20年經驗才敢說，101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課 (二手書)

作者：路易斯‧埃瓜拉斯
出版日期：2013-03-01
出版社：原點出版
二手書交易資訊
什麼樣的廚藝，讓柯林頓、曼德拉、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東等名人一致認可！什麼樣的資歷，敢道出料理的101則精髓？◎從調味、切工到烹煮，哪些事，你天天做，卻天天錯，難怪美味總少一味？◎看了這本，才 ...

愛上餐具的第一本書 (二手書)

出版社：茉莉
二手書交易資訊
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餐桌風格，自己創造吧！：自食器挑選搭配、氣氛佈置營造到用餐基本禮儀的完整餐桌全書 (二手書)

作者：余嘉方
出版日期：2015-10-21
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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每一場餐桌上的相聚都值得我們精心佈置！一燭光、一束花就能點亮特色餐桌，一點用心、一絲巧思就能打造超凡美感！家的風景，因為有人才有幸福；餐桌風景，因為有心才有感動。一個讓人感到舒適安心的家，絕對少不了一 ...

買不到的日常滋味：50款讓你想家的飲食物件 (二手書)

作者：平松洋子
出版日期：2016-02-27
出版社：本事出版
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★本書榮獲日本第16屆 Bunkamura Deux Magots文學獎★在廚房料理時順手就拿得到的用具，改變餐桌表情的桌布、餐墊、食具，晚歸時昏黃燈光下的那碗冷飯……這些，連接一個又一個日子，這是家 ...

一桌子美好：台灣第一本！餐具控的餐瓷與餐桌佈置全書 (二手書)

作者：余嘉方
出版日期：2013-10-30
出版社：推守文化創意股份有限公司
二手書交易資訊

餐具

控教你如何挑對餐瓷及餐桌佈置的完美比例完整收錄餐瓷歷史、材質、種類以及餐桌擺設的入門技巧可能是生活的步調匆忙？可能是工作的忙碌使然？可能是照料一個家已經耗盡太多的心力？這些我們當成習以為常的可能， ...

圖解中日西式餐桌禮儀：從餐具的擺置及使用，到葡萄酒的選擇與品嘗；120張圖片✕29大主題詳盡解說，快速掌握各式餐桌禮儀重點 (二手書)

作者：市川安夫
出版日期：2019-09-25
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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☆ 從料理的基礎知識開始 彙整中‧西‧日式基本用餐禮儀 ☆西餐禮儀快、易、通！ 面對一整桌刀叉湯匙不再頭痛中式開宴學問大 如何喝茶、就座一看就懂日本料理譜系速讀 茶懷石&會席比一比身處美食時代，每個人 ...
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