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出版日期:2019-08-29
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臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽料理祕笈首次完整公開用在地新鮮食材做出少油.酥脆.美味的氣炸料理「我不是大廚,我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理,都是我們家 ...
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少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道 (二手書)
作者:
Menu R、D Team of Stylish Cooking
出版日期:2019-07-04
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──拯救媽媽/主婦的料理神器──免解凍.免顧爐.無油煙.省時省力一個按鍵,做出100道酥香脆的好吃料理※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力1. 油量少、熱量低,口感酥脆氣炸鍋的原理和熱對流的烤箱 ...
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日日減醣超市料理攻略 (二手書)
作者:
圈媽(張晴琳)
出版日期:2020-08-05
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【日日減醣持久實踐版】減醣不能三分鐘熱度!讓隔壁的那間超市,做你最便利的應援隊友,把減醣變成長久的「飲食習慣」◎甩掉18公斤不稀奇,不復胖才是重點!──圈媽教你如何讓減醣變成飲食習慣很多人減醣減得很痛 ...
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食物風味搭配科學:3000種食材.270個食材風味輪.700個搭配表格,一萬種究極風味組合,世界頂尖主廚私藏的搭配聖經 (二手書)
作者:
彼得.庫奎特、伯納德.拉烏斯、喬翰.朗根畢克
出版日期:2021-03-04
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米其林主廚們,御用「風味顧問」首度出書英國頂級「肥鴨餐廳」主廚,赫斯頓專文推薦用科學方法解析各種食材的關鍵風味一窺世界級頂尖主廚私藏的風味搭配奧祕◎世界最大的「風味資料庫」,為米其林級料理找到指引由生 ...
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護理師的無麵粉低醣烘焙廚房:40款無精緻糖、無麩質,美味不發胖的麵包甜點食譜 (二手書)
作者:
郭錦珊/著、林孟瑜/營養成分計算
出版日期:2018-03-31
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「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料,飲食新概念無麵粉、無麩質、無精緻糖,低醣×低GI×生酮×根治※書中所有配方都經血糖測試,不會造成血糖大幅振盪※★第一本通過 ...
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餡料滿滿!手捏爆漿飯糰:輕食生活減塑套組【1書+1蜂蠟保鮮布】 (二手書)
作者:
中村美穗
出版日期:2019-07-25
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超豐盛、超美味、超簡單,風靡日本的手捏爆漿飯糰!★ 輕食生活減塑套組【1書+1蜂蠟保鮮布】 ★【輕食生活減塑套組】內含──1、《餡料滿滿!手捏爆漿飯糰》1書:收錄66款飯糰種類+6種飯糰的包裝法2、「 ...
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珊珊護理師的低醣烘焙:餅乾、蛋糕、麵包,45道網路人氣食譜 (二手書)
作者:
郭錦珊
出版日期:2019-05-30
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低醣生酮飲食不是一時風潮,而是陪伴日常的生活方式低醣烘焙,給自己、給家人更健康的選擇暢銷作品《護理師的無麵粉低醣烘焙廚房》的珊珊老師,公開最新研發的美味健康烘焙甜點《珊珊護理師的低醣烘焙》擁有以下特點 ...
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低醣.生酮常備菜:不挨餓、不用喝油、醣質不超標,80道吃進優質肉類.海鮮.酪梨.好油脂,家常口味的生酮常備食譜 (二手書)
作者:
彭安安/食譜設計、賴美娟/食譜審訂
出版日期:2017-09-07
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【第一本生酮常備料理專書】80道低醣生酮常備菜食譜讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累!想執行低醣生酮飲食法到底要怎麼吃才會事半功倍?生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃●「生酮常備料理」特色 ...
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午餐不用蒸!活力冷便當:飯糰‧壽司‧三明治‧沙拉拼盤,美味減脂輕食便當,20分鐘輕鬆搞定! (二手書)
作者:
金希柍
出版日期:2019-05-30
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營養師認證:冷飯比熱飯熱量更低!風靡韓國、50萬粉絲追蹤主婦圈、上班族、減肥族大好評的「活力冷便當」顛覆你刻板印象的「活力冷便當」便當就是要加熱?NO!許多食物/料理常溫就能吃!加熱便當才好吃?NO! ...
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LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理:拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜 (二手書)
作者:
坂田阿希子、野口真紀、小堀紀代美
出版日期:2015-12-24
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第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜米食料理達人60道保證好吃的飯料理用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌!盡情 ...
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10分鐘做晚餐:湯鍋.家常菜.低卡小菜,140道營養滿分 × 撫慰一日辛勞的快速晚餐料理 (二手書)
作者:
曺瑄敏、趙庸辰
出版日期:2019-01-24
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下班後,晚餐只想隨便以外食、微波食品果腹?10分鐘做晚餐,拋開傳統家庭晚餐三菜一湯的概念,改以一湯/盤三菜料理,省時但不省營養,讓「回家做晚餐」變容易,「回家吃飯」,變成一天最期待的美好時光。★ 韓國 ...
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10分鐘做早餐:一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案(暢銷修訂版) (二手書)
作者:
崔耕真
出版日期:2016-06-02
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Hello早安!天天吃一樣的早餐?這樣的人生多無趣!「10分鐘早餐」快速、美味、多變化!收錄120道早餐料理,提供最多元的選擇。一個人、兩個人、全家人,一起床,就開始幸福。10分鐘搞定的「快速早餐提案 ...
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世界起司輕圖鑑:新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司,209種最受歡迎的起司入門指南 (二手書)
作者:
監修:NPO法人起司專業協會
出版日期:2016-06-02
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起司風味千百種,你知道怎麼吃,才能吃出真正好味道嗎?最實用有趣的起司百科輕圖鑑,簡單易懂、輕鬆閱讀的起司入門書,教你怎麼選、怎麼吃,吃出起司豐富的滋味。這本起司圖鑑,讓你──*走進起司專賣店,面對琳瑯 ...
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大師級手沖咖啡學:選豆‧烘焙‧手沖‧品飲,咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節 (二手書)
作者:
崔榮夏
出版日期:2016-08-04
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買了昂貴的莊園豆,為何沖不出精品咖啡的質感?濾杯、法壓、Chemex,不同工具萃取,味道差在哪?濾杯的形狀和濾孔數,會怎樣影響風味?生豆用日曬法、水洗法,喝起來有何不同?該選哪種?選豆‧烘焙‧手沖‧品 ...
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【最流行迷你天然蔬果昔】 1杯就有感!行動蔬果飲101道:現打現喝,排毒‧美肌‧瘦身,一杯搞定! (二手書)
作者:
萬年曉子
出版日期:2015-07-02
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風靡歐美、香港、日本,「行動蔬果飲」首度登台!果汁X沙拉X輕食X早餐,首創4 in 1健康飲!東京人氣名店「Little Juice Bar」的健康配方低熱量‧零負擔‧無添加,冷熱都好喝!【特別收錄】 ...
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