長照戀家的人引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀買房人生課AI五十強FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突佛教

補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌 (二手書)

出版日期:2020-09-04
出版社:漫遊者文化
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第一本由素食營養師精心營養規劃教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全

植物

蔬食料理⦾無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料⦾健康天然無添加補充鐵質該吃什麼?不喝乳製品要如何攝取鈣質?不吃奶蛋的純素食者, ...

植物油全書 (二手書)

出版日期:2019-12-21
出版社:商周出版
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油脂是人體不可或缺,我們每天都需要油脂,吃什麼油、怎麼吃最好?

植物

油與精油又有什麼不一樣?本書揭露50種植物油的營養與對人體的效果 如果你在「一般」的商店裡,觀察眾多不同的植物油,也許你會覺得,無論是 ...

舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理 (二手書)

出版日期:2019-03-14
出版社:麥浩斯
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從台灣的市場、田裡與餐桌上,一一認識東協在台灣各地的巷弄裡,隱藏著各種異國風味:泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店,令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久,很可能都超過十 ...

Nora桶子葉的全植物能量點心:從燕麥棒、能量球、脆片、鬆餅到點心杯,50道VEGAN X超級食物的無麩質一口點心 (二手書)

作者:Nora桶子葉
出版日期:2021-10-08
出版社:漫遊者文化
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★Nora桶子葉,是許多對vegan和烘焙有興趣的人,在網路上的學習與仿效對象★全方位美食部落客,不僅料理拿手,架設網站、美食攝影、影片拍攝全都一手包辦★她也是一位靠著自己對於烘焙與美食的熱情,成功克 ...

植物肉百搭料理:跟上新飲食風潮,野菜鹿鹿的50道輕鬆煮純植食譜! (二手書)

出版日期:2021-02-26
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台灣第一本

植物

肉料理書!比爾‧蓋茲 男星李奧納多 都推崇的飲食革命植物肉將成全球暖化的救星,掀起畜牧業大轉變!請跟上新的飲食風潮......為地球盡一份力且不必改變飲食習慣與享受美味的權利!你知道嗎 ...

純植料理美味攻略:無魚、肉、蛋奶的全植物性料理,10個祕訣,美味飛躍性提升! (二手書)

作者:庄司泉
出版日期:2021-04-06
出版社:瑞昇文化
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純植守則只有一個:只用

植物

性材料製作,就只有這樣。▲什麼是純植?在蔬食者的世界裡,蔬食分為下列幾種模式:1.蛋素2.蛋奶素3.蔬食者4.魚素5.純植東方飲食基本上不吃牛、豬、雞、羊等動物肉類,也有少部 ...

發酵聖經:蔬果、穀類、根莖、豆類 (二手書)

出版日期:2014-05-07
出版社:大家出版
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食物與廚藝 之 發酵版以發酵食物做為你的獨立宣言只不過是一大缸酸菜罷了,這口氣未免也太大!然而,在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際,自己釀造或醃製 食物,製作出展現自我和居住地 ...

Herbs香草茶飲應用百科:祛寒、解暑、助消化!33種香草植物,調出180款茶飲,溫柔療癒身心 (二手書)

作者:尤次雄
出版日期:2018-11-24
出版社:麥浩斯
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用33種在地適種的香草

植物

,鮮採現泡,調出180種新鮮茶飲,自然花草香,紓緩與釋放身心壓力◎香草植物研究家尤次雄20年的沖泡經驗與要領!◎繼《Herbs香草百科》後的茶飲專書,台灣風土適用!◎全書以生 ...

救命飲食──植物生化素 (二手書)

作者:寇斯坦
出版日期:2008-06-24
出版社:貓頭鷹出版社
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※本書為《優質營養素小百科》二版「

植物

生化素」(簡稱「植化素」)是植物含有的天然化學成分。植物生化素被稱為「救命的飲食」,是抗癌抗病、實踐「不一樣的自然養生法」的優質營養素。為了健康,我們一定要認識並 ...

用植物油做的輕口感司康點心 (二手書)

作者:吉川文子
出版日期:2018-05-04
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植物

油取代奶油,所以能簡單做、輕鬆吃♪經典英式下午茶不可或缺的主角――司康,是一種能在家輕鬆完成的小點心。只要再發揮一些小巧思,做成甜甜圈狀、麻花狀、可頌風、義大利餃風……簡單的司康麵糰也能有各式各 ...

嚴選100!大自然中最元氣植物食材 (二手書)

出版日期:2011-12-31
出版社:瑞昇文化
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大自然中神奇的療癒智慧----

植物

的健康能量 「讓食物成為我等之藥,讓藥物來自我等之食」 這句古諺來自於古希臘醫學之父希波克拉提斯,不只是希臘,在中國的黃帝內經之中,也曾提過「醫食同源」的觀念。食物是 ...

蔬食烘焙:全植物性食材也能做馬芬、蛋糕和麵包,再也不擔心過敏、皮膚炎和肥胖問題 (二手書)

作者:朴宣紅
出版日期:2020-07-01
出版社:如何出版
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【本書特色】零動物性!不用雞蛋、牛奶、奶油的蔬食烘焙食譜:用

植物

油代替奶油、用豆漿代替牛奶,100%天然材料也能烤出美味的點心和麵包對動物性製品過敏、有肥胖或皮膚炎等困擾的你,從此安心享受美味!【內容 ...

免奶油OK!植物油作的38款:甜.鹹味蛋糕&馬芬 (二手書)

作者:吉川文子
出版日期:2016-01-08
出版社:良品文化
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攪一攪就完成,超簡單步驟,讓您一學就會!以

植物

油製作馬芬˙磅蛋糕˙戚風蛋糕蓬鬆柔軟、濕潤綿密,入口即化美妙滋味免奶油!口感更輕盈無負擔自製馬芬˙磅蛋糕˙戚風蛋糕,雲朵般綿密濕潤,口感輕盈,零負擔令人一 ...

東京排隊名店嚴選:用奶油&植物油做馬芬與蛋糕 (二手書)

作者:吉野陽美
出版日期:2017-03-02
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已經吃膩了美式大賣場的馬芬嗎?想要製作和美、日同步流行的質樸系蛋糕嗎?讓我們一起來還原紐約烘焙甜點應有的美味原貌,一同來輕鬆品嘗屬於正統紐約風味的馬芬和蛋糕吧!本書精選了44款添加的濃郁的奶油和

植物

油 ...

吉川文子的輕烘焙派&塔:植物油、優格取代奶油,美味無負擔! (二手書)

作者:吉川文子
出版日期:2018-01-26
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塔派的魅力總是讓人欲罷不能,可是濃郁、香酥的滋味,只能靠奶油嗎?本書使用4種創意麵團,讓塔派煥然一新、美味升級!因為不使用奶油……有充裕的時間和心力投入準備內餡的工作!即使填入濃郁的內餡也不會膩!不必 ...


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