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世界遺產

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風雲京都：京都世界遺產的文化人類學巡檢

作者：蔡亦竹
出版日期：2017-04-26
出版社：遠足文化事業股份有限公司
一本京都史，半部日本史十七座古都文化財，內蘊千年的恩怨情仇和興衰無常《表裏日本》蔡亦竹暢銷新作首開以文化人類學巡檢手法引領讀者深入每一座

世界遺產

的歷史紋理肌骨在戰亂與盛世之間、從貴族到庶民文化有系統地 ...

和食之心：菊乃井‧村田吉弘的「和食世界遺產」

作者：村田吉弘
出版日期：2020-01-01
出版社：健行
★ 唯一在米其林評鑑擁有七顆星肯定的日本懷石料理首席大師，京都菊乃井第三代掌門人村田吉弘透視和食入列「世界非物質文化遺產」的關鍵★ 從文化、器皿、服務到經營，認識「和食」料理知識與奧祕日本和食文化國民 ...

臺灣文化資產保存史綱

作者：林會承
出版日期：2011-04-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
二手書徵求
第一本完整論述臺灣文化資產保存歷程的入門書（附全書表格光碟）‧作者三十餘年文化資產研究之總整理‧以法制為基準，將臺灣文化資產保存歷程區分為五個時期，以編年史的形式，詳實整理記錄。‧匯編收錄24組台灣文 ...
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