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羅弘毅

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旅館客務管理實務

作者：

羅弘毅

出版日期：2011-07-20
出版社：華立圖書股份有限公司
二手書徵求
1.建立本土的管理理論，從作業中闡述管理要點、驗證管理理論。 2.附流程圖說明所有可能的變化與遭遇錯誤時的處理。 3.實例介紹適合教學使用，對設計者、管理者及從業員產生自我提升的功效。 4.散客作業切 ...

現代旅館管理成功概論：歷史簡介、理論探討、實務分析

作者：

羅弘毅

出版日期：2013-04-01
出版社：N/A
. ...

旅遊事故、意外與客訴處理

作者：

羅弘毅

、韋桂珍
出版日期：2008-10-01
出版社：華立圖書股份有限公司
二手書徵求
一、論述包括天災、設備及人為疏失的成因，防範及處理方法。二、以大量案例映證各項論述。三、每一案例皆為真實事件，皆以腦力激盪方式引伸至更廣闊討論。四、輯錄觀光法規映證所有作業的合法性。. ...

餐飲個案研究

作者：

羅弘毅

、韋桂珍
出版日期：2012-02-01
出版社：N/A
. ...
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