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侘寂：追求不完美的日式生活美學 (二手書)

作者：貝絲．坎普頓

出版日期：2020-07-22

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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侘寂是對美的直覺反應，反映人生的本質。侘寂是接受與欣賞萬物不恆常、不完美與不完整的本質。侘寂是承認簡單、緩慢與自然生命的賜予。貝絲．坎普頓(Beth Kempton)在《侘寂：追求不完美的

日式生活

美學 ...

Wabi-Sabi：給設計者、生活家的日式美學基礎 (二手書)

作者：李歐納．科仁

出版日期：2011-07-29

出版社：行人文化實驗室

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日本茶道大師千利休，正要打掃滿是落葉的庭院。首先，他仔細地將地面與草地清理得一乾二淨。然後，他搖晃其中一顆樹，好讓少許的葉子掉下來。這就完成了。每個日本人都知道何謂wabi-sabi（わび・さび），但 ...

家‧酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯（或很多杯） (二手書)

作者：比才

出版日期：2019-10-04

出版社：有鹿文化

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★每個懂吃的酒鬼都該會的下酒菜！！★和超人氣KOL「比家的日式餐桌（西式的也有啦）」一起當優雅下廚的酒鬼不迎合任何人，沒有菜色限制，沒有Last order時間，你家就是居酒屋！黃麗群│作家劉昭儀│水 ...

重返Wabi-Sabi：給日式生活愛好者的美學思考 (二手書)

作者：李歐納．科仁

出版日期：2015-10-23

出版社：行人文化實驗室

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➢繼《Wabi-Sabi：給設計者、生活家的日式美學基礎》後對日式本學的再思考➢本書樹立了「Wabi-Sabi」在日本歷史裡的真正地位➢延續前一本對「Wabi-Sabi」在當代世界的定位，更展望「Wa ...

想吃。梅村月：三菜一飯台日式便當 (二手書)

作者：梅村月

出版日期：2020-09-19

出版社：商周出版

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念念不忘，家鄉味媽媽的炸排骨、婆婆的伊達卷……淬鍊二十載，台菜與和食匯萃合一，完美演繹！梅村月「三菜一飯」新料理美學47個便當，42道常備菜，道道都”想吃”的美味～鄉愁，是她最美的創作繆斯～從基隆 ...

雅姬MASAKI的生活美學風格書：舒適空間提案 (二手書)

作者：雅姬

出版日期：2014-03-05

出版社：野人文化股份有限公司

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我也想和雅姬一樣！她過生活的優雅姿態是我心目中的典範！日式雜貨生活美學教主雅姬，台灣讀者望眼欲穿的第一本中文書！完整呈現「雅姬流」居家風格的靈感與作法，妳也能打造出屬於妳的舒適幸福空間！[ 雅姬居家布 ...

和風老屋旅行散策：尋訪日式建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境 (二手書)

作者：江明麗

出版日期：2018-10-03

出版社：山岳文化

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探訪台灣在地日式老建築，時空背景回溯百年前，一磚一瓦，一片牆一根柱，都有歷史和典故……上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。金瓜石採礦風華， ...

日本生活歲時曆：從365日的節氣、活動、特殊節日認識最道地的日式文化與風俗習慣 (二手書)

作者：本間美加子

出版日期：2020-12-17

出版社：麥浩斯

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最完整的日本節氣日曆+特殊節日、紀念日介紹認識特別的每一天，重新感受生活的美好與珍貴衷心推薦小風景／臉書旅遊與生活類型粉絲專頁主理人卡瓦納／旅遊作家林奕岑／《極上京都：33間寺院神社X甘味物語》作 ...

「和食」超基礎圖解：國家級主廚野崎洋光的家庭料理完美配方，領略料理潛藏的美味秘密 (二手書)

作者：野崎洋光

出版日期：2018-02-05

出版社：瑞昇文化

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和食的美味關鍵在於基礎一邊學習完美配方，一邊豐富自身的料理知識就算是新手也能一次就出師的超詳細圖解信手就能拈來數道美味料理的好手藝，是許多人夢寐以求的境界。然而，大多數人並非從專門的餐飲學校出身，也沒 ...

晚餐與便當一次搞定：1次煮2餐的日式常備菜 (二手書)

作者：古靄茵

出版日期：2015-11-05

出版社：橘子

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今天的晚餐、明日的便當，一次完成2餐不同的和風料理！希望在繁忙的工作之後，還能夠以簡單溫暖的家常晚飯慰藉疲憊的心靈；亦或在家以外，吃著便當裡屬於家的味道，打起精神迎接嶄新的一天。最平凡的和風家常菜， ...

和菓子‧四時物語：跟著日式甜點職人，領略春夏秋冬幸福滋味 (二手書)

作者：渡部弘樹、傅君竹

出版日期：2021-06-01

出版社：食為天文創有限公司

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揉合了四季五感的和菓子，展現春櫻、夏豔、秋楓、冬雪之美，以及女兒節、盂蘭盆節等日本節慶的精髓。和菓子職人邀請你，一同品味58種帶給人們幸福滋味的日式手作甜點本書介紹58種融合「春、夏、秋、冬」以及日本 ...

初學者的日本家常菜 (二手書)

作者：市瀬悅子

出版日期：2018-02-05

出版社：邦聯文化事業有限公司

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「媽，我回來了，今天吃什麼？好香喔！」「先去洗手，馬上就可以吃飯了。」「哇！有玉子燒、煮南瓜、蒸蛤蜊、味噌湯，還有我最喜歡的炸豬排，真是太幸福了！」每天晚上，都有媽媽的好手藝，餵飽我的飢腸轆轆，這種滿 ...

實用日本料理百科：圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要一本在手，你也可以變達人。 (二手書)

作者：洛兒．琪耶

出版日期：2016-09-07

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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～趣談日本料理文化小事典，認識日本特有的美食精神～超詳細示範解說，輕鬆掌握精髓和作法，烹飪新手也能成為日本料理家！本書作者洛兒．琪耶是日法混血兒，兒時在東京長大，因為對日本料理情有獨鍾，移居法國之後仍 ...

【實境圖解】小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包：從揉麵、發酵到整形操作，教你做出台式、日式、軟歐的零失敗50款美味麵包！ (二手書)

作者：王勇程

出版日期：2019-01-30

出版社：布克文化

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「穩定麵團」=「穩定品質」以家用烤箱、桌上型攪拌機實際操作，逐一破解做麵包失敗的原因。就算沒有高端設備，也有方法做出如麵包店一般的鬆軟美味。By 小胖老師市面上已經出版過很多麵包書，但做失敗、口感不佳 ...

溫柔的日式生活：增添生活色彩的趣味風俗 (二手書)

作者：平野惠理子

出版日期：2006-09-04

出版社：木馬文化事業股份有限公司

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你知道什麼是「忌針節」嗎？為什麼夏天一來小丸子就很興奮地換穿浴衣逛夜市？為什麼KERORO軍曹那樣起勁地對夏美一邊灑豆子一邊大叫快滾快滾？和我們的二十四節氣一樣，日本人的日常生活裡頭，也有許多因應著氣 ...

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