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可麗餅

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比利時糕點師常溫甜點極致工法︰從酥脆可口的法式鹹可麗餅、濕潤的瑪德蓮小蛋糕、香氣撲鼻的各式餅乾等基本款常溫甜點到正統可麗露……

作者：Les sens ciel
出版日期：2023-01-10
出版社：瑞昇文化
瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、可麗露……這些都是深受大家喜愛的常溫甜點，不容易失敗，也容易在家自己動手做，更可依據自己的喜好做多樣化的調整。本書由比利時冠軍甜點師精心指導，讓您在家也能品嘗大師級的美味常溫甜 ...

可麗餅愛的旅程--將愛散播到各地，漂洋過海去日本的關懷生命教育繪本！

作者：鄭博真
出版日期：2023-12-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
◎趙鍵斌、黃仁鴻　審閱推薦～將愛散播到各地，漂洋過海去日本的關懷生命教育繪本！～你吃過

可麗餅

嗎？一塊塊可麗餅藏著哪些感人的故事？趙叔叔和黃師傅用可麗餅，將愛散播到育幼院、教養院、偏鄉小學、監獄，漂洋過 ...

巴黎名店BREIZH CAF?蕎麥餅&可麗餅配方大公開：從配方到煎烘技巧、摺疊法，詳細的步驟圖解與說明

作者：貝特朗．拉切爾、Emanuela Cino攝影
出版日期：2023-01-03
出版社：大境
＼ 風靡東京、巴黎的

可麗餅

名店，不藏私公開配方 ／＼ 唯一一本蕎麥餅&可麗餅繁體中文版食譜 ／＼如同親臨布列塔尼Atelier de la crêpe可麗餅工作坊，獲得所有技巧與訣竅／風靡東京、紅回巴 ...

美味的法式可麗餅

作者：安瑟．布列頓、娜塔莉．卡內攝影
出版日期：2015-06-08
出版社：皇冠文化出版有限公司
二手書徵求

可麗餅

是每個法國人記憶中最熟悉的味道，也一直是台灣最受歡迎的法式點心之一，軟軟的餅皮搭配豐富的餡料，大人小孩都喜愛。但市面上販售的其實多半是日本改良的口味，你很少有機會能夠吃到真正的法式可麗餅。本書便 ...

摺疊幸福的滋味－可麗餅CREPE

作者：廖玉儀
出版社：積木文化
二手書徵求
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充滿愛與勇氣的可麗餅

作者：林文芸、林彥宇
出版日期：2020-07-01
出版社：白象文化事業有限公司
魔法

可麗餅

！一個普通的小吃，如果用愛當材料，便可以散播希望，傳遞無限的勇氣與光明。【本書簡介】◎中學年紀的三位作者分工合作，用圖文形式分享愛與勇氣的正能量。◎在善心人士的支持下，故事的兩位主角已經舉辦 ...

露露和菈菈（12）：法式可麗餅的魔力

作者：安晝安子
出版日期：2011-08-31
出版社：東雨文化
露露和菈菈的店裡，今天依舊飄著點心的甜甜香味。進門的顧客都會因此展開笑容，但只有田鼠費歐娜是一臉的憂傷。到底發生了什麼事呢？. ...

可麗餅店員的murmur筆記：怪人處處有，店裡特別多

作者：TADAMAHIRO
出版日期：2017-01-26
出版社：台灣東販股份有限公司

可麗餅

店員半夜睡不著覺，把心情哼成歌（?）～無奈卻忍不住嘴角上揚的脫力系物語其實也不是奧客，但就是○○了點……。顧客們超越搞笑藝人&讓店員哭笑不得的奇葩事蹟！※脫力系：「無聊」是脫力系作品的特徵和賣點 ...

二小時的幸福：散播愛與勇氣的可麗餅（2）

作者：趙鍵斌
出版日期：2016-10-01
出版社：商周出版
二手書徵求
這是一本影響力無遠弗屆、連硬漢也會被感動的有情書。一個真心的關懷，撫慰了孤單的靈魂；二小時的幸福，醞釀出撼動人心的奇蹟。在活動開始前，我們只是陌生人；在活動結束後，或許只是彼此生命中的過客，但他們卻因 ...

散播愛與勇氣的可麗餅：觸動你我的62個故事

作者：趙鍵斌
出版日期：2013-09-06
出版社：商周出版
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一個單純的動機，一個簡單的行動，卻創造了不可思議的感動效應！人間最美味的，是「心意」。從小，他就會將乞丐帶回家中，供與餐食與梳洗；春節期間，他邀請孤苦無依的遊民回家吃年夜飯；下班時間，為弱勢家庭的鄰近 ...

風靡全球！極品美味可麗餅：一支平底鍋輕鬆完美上桌！

作者：柳瀨久美子
出版日期：2018-09-13
出版社：繪虹
風靡全球的美味

可麗餅

簡單快速！一支平底鍋就能完成多樣麵糊配方X餅皮繽紛摺法X超百搭餡料自由搭配組合，豐富美味又滿足早午餐、輕食、點心好適合60道人氣名店的創意巧思想做就能輕鬆做，天天都能享受百變好滋味 ...

法式烘餅＆可麗餅Galette ＆Crepe 超好學！大美味！滿足你的味蕾，傳達你的心意！

作者：三宅郁美
出版日期：2011-09-01
出版社：出版菊
二手書徵求
杯粉類和1顆雞蛋＋1只平底鍋立刻就能做！長久以來讀者們所熱切期待的『法式烘餅&

可麗餅

』終於上市了！法式烘餅Galette是法國西北部布列塔尼地區傳統料理，在當地廣受喜愛，是一種輕鬆簡單就可以愉悅享用的 ...

散播愛與勇氣的可麗餅（改版）：觸動你我的62個故事

作者：趙鍵斌
出版日期：2016-10-01
出版社：商周出版
二手書徵求
人間最美味的，是「心意」。即使短暫而微小，你也可以是別人生命中的光。從小，他就會將乞丐帶回家中，供給餐食與梳洗；春節期間，他邀請孤苦無依的遊民回家吃年夜飯；下班時間，為弱勢家庭的鄰近孩童提供課後輔導； ...

Waffle！我的幸福鬆餅時光：完美自製72道人氣名店的美味鬆餅【加碼收錄】薄煎餅×可麗餅×佐醬×冰淇淋

作者：孔原柱
出版日期：2015-10-06
出版社：貝果文化
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簡單、快速、不失敗的魔法鬆餅★一次學會四大鬆餅經典風味★口感紮實的「列日鬆餅」 × 柔軟綿密的「布魯塞爾鬆餅」香甜鬆軟的「美式鬆餅」× 又Q又軟的「法式薄餅」甜的、鹹的72道美味鬆餅，讓你早餐、下午茶 ...

手作西點麵團寶典：法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果，西點烘焙必學的20堂課，從基本到變化一次搞定！

作者：瓦雷西‧杜葉
出版日期：2016-07-07
出版社：馬可孛羅
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將麵團潛能發揮至極的一本專書，新手也能做出專業級西式烘焙！★20種麵團基本知識 ★40道創意活用食譜 ★主廚私房烘焙小撇步用最基礎、最簡單的材料與製作步驟，手作廣受歡迎的吃法！顛覆自製麵團很麻煩的刻板 ...
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