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可麗餅

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排序方式

比利時糕點師常溫甜點極致工法︰從酥脆可口的法式鹹可麗餅、濕潤的瑪德蓮小蛋糕、香氣撲鼻的各式餅乾等基本款常溫甜點到正統可麗露……

作者：Les sens ciel
出版日期：2023-01-10
出版社：瑞昇文化
瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、可麗露……這些都是深受大家喜愛的常溫甜點，不容易失敗，也容易在家自己動手做，更可依據自己的喜好做多樣化的調整。本書由比利時冠軍甜點師精心指導，讓您在家也能品嘗大師級的美味常溫甜 ...

巴黎名店BREIZH CAF?蕎麥餅&可麗餅配方大公開：從配方到煎烘技巧、摺疊法，詳細的步驟圖解與說明

作者：貝特朗．拉切爾、Emanuela Cino攝影
出版日期：2023-01-03
出版社：大境
＼ 風靡東京、巴黎的

可麗餅

名店，不藏私公開配方 ／＼ 唯一一本蕎麥餅&可麗餅繁體中文版食譜 ／＼如同親臨布列塔尼Atelier de la crêpe可麗餅工作坊，獲得所有技巧與訣竅／風靡東京、紅回巴 ...

美味的法式可麗餅

作者：安瑟．布列頓、娜塔莉．卡內攝影
出版日期：2015-06-08
出版社：皇冠文化出版有限公司
二手書徵求

可麗餅

是每個法國人記憶中最熟悉的味道，也一直是台灣最受歡迎的法式點心之一，軟軟的餅皮搭配豐富的餡料，大人小孩都喜愛。但市面上販售的其實多半是日本改良的口味，你很少有機會能夠吃到真正的法式可麗餅。本書便 ...

摺疊幸福的滋味－可麗餅CREPE

作者：廖玉儀
出版社：積木文化
二手書徵求
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風靡全球！極品美味可麗餅：一支平底鍋輕鬆完美上桌！

作者：柳瀨久美子
出版日期：2018-09-13
出版社：繪虹
風靡全球的美味

可麗餅

簡單快速！一支平底鍋就能完成多樣麵糊配方X餅皮繽紛摺法X超百搭餡料自由搭配組合，豐富美味又滿足早午餐、輕食、點心好適合60道人氣名店的創意巧思想做就能輕鬆做，天天都能享受百變好滋味 ...

法式烘餅＆可麗餅Galette ＆Crepe 超好學！大美味！滿足你的味蕾，傳達你的心意！

作者：三宅郁美
出版日期：2011-09-01
出版社：出版菊
二手書徵求
杯粉類和1顆雞蛋＋1只平底鍋立刻就能做！長久以來讀者們所熱切期待的『法式烘餅&

可麗餅

』終於上市了！法式烘餅Galette是法國西北部布列塔尼地區傳統料理，在當地廣受喜愛，是一種輕鬆簡單就可以愉悅享用的 ...

Waffle！我的幸福鬆餅時光：完美自製72道人氣名店的美味鬆餅【加碼收錄】薄煎餅×可麗餅×佐醬×冰淇淋

作者：孔原柱
出版日期：2015-10-06
出版社：貝果文化
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簡單、快速、不失敗的魔法鬆餅★一次學會四大鬆餅經典風味★口感紮實的「列日鬆餅」 × 柔軟綿密的「布魯塞爾鬆餅」香甜鬆軟的「美式鬆餅」× 又Q又軟的「法式薄餅」甜的、鹹的72道美味鬆餅，讓你早餐、下午茶 ...

手作西點麵團寶典：法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果，西點烘焙必學的20堂課，從基本到變化一次搞定！

作者：瓦雷西‧杜葉
出版日期：2016-07-07
出版社：馬可孛羅
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將麵團潛能發揮至極的一本專書，新手也能做出專業級西式烘焙！★20種麵團基本知識 ★40道創意活用食譜 ★主廚私房烘焙小撇步用最基礎、最簡單的材料與製作步驟，手作廣受歡迎的吃法！顛覆自製麵團很麻煩的刻板 ...

手殘女都能學會的99種超人氣點心&冰品 ：蛋糕、瑞士卷、甜甜圈、草莓大福、可麗餅、聖代、布丁、果凍、刨冰…等，統統學得會！

作者：飯田順子
出版日期：2012-07-19
出版社：繪虹
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你無法抗拒甜點的誘惑嗎？ 想在家就能自己動手做出消暑清爽的香草冰淇淋&冰涼健康的鮮果奶昔、還有香醇可口的義式提拉米蘇、優雅迷人的法式

可麗餅

、布丁、冰淇淋？手殘又零經驗的烘焙新手不必擔心失敗！不用花大錢 ...

多模多樣！忍者兔造型百變食譜：棉花糖．餅乾．布丁．可麗餅．三明治．義大利麵．咖哩．漢堡排．壽司等多種料理，模具輕鬆壓、簡單做、美味吃，好療癒！

作者：Winnie（范麗雯）
出版日期：2018-01-01
出版社：和平國際文化有限公司
不再只是故事機、幼兒教具，忍者兔連餐桌也攻占啦！蛋糕、餅乾、布丁、棉花糖、

可麗餅

、三明治、義大利麵、咖哩、漢堡排及壽司等等，25種萌到你心的忍者兔料理上菜！★★【隨書超值附贈】一大一小兔子造型雙壓模★ ...

快速簡單．健康美味．好好吃早午餐元氣料理：香蕉法式可麗餅、和風燒肉口袋吐司、韓式海苔鮮香飯捲，88道以愛和營養調味的幸福早午餐人氣提案

作者：艾蘇美
出版日期：2021-11-11
出版社：春光
Good Day！美好的一天，就從令人愉悅的第一口食物開始。用滿滿的愛創造一場場幸福的儀式，開啟豐盛的日日好時光！晨間的餐桌上，一家人朝氣滿滿、洋溢幸福地享受著美味的餐點，這樣美好的場景，不再只是出現 ...

超人氣鬆餅可麗餅

出版日期：2005-11-01
出版社：楊桃文化
二手書徵求
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