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水

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豐年 5月號/2022 第72卷 5期：農水新風貌 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-05-15
出版社：財團法人豐年社
農

水

新風貌　把水留住，灌溉大地2021年初臺灣西部發生大規模乾旱事件，乾旱已是無法迴避的氣候危機，也是行政院農業委員會農田水利署新成立後的最大挑戰。因應氣候變遷衝擊，除了完善的灌排系統，農水署提出「把 ...

豐年 5月號/2018 第68卷 05期：極端氣候灌溉學 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-05-15
出版社：財團法人豐年社
極端氣候灌溉學　整合軟硬體，智慧管理

水

資源臺灣年降雨量雖是世界平均的2.5 倍，卻因地形、地質條件與降雨型態難以把水留住，被形容為「水資源的過路財神」。在用水標的上，農業用水約占每年總用水量的7 成， ...

豐年 1月號/2020 第70卷 01期：畜牧業全循環 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-01-15
出版社：財團法人豐年社
畜牧業全循環豬糞尿這樣產綠電、變肥分臺灣畜牧業裡，養豬一直是主力項目。從2018年農業統計來看，畜產品總產值為新臺幣1,667億元，其中，豬的單一產值就高達整體42.2％，足見我國養豬業締造的暢旺經濟 ...

豐年 12月號/2022 第72卷 12期：小農加工點食成金 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-12-15
出版社：財團法人豐年社
小農加工點食成金　跨域加值有撇步農產加工是好工具，在盛產時適當加工，既充分利用農產品，也破除季節性限制，而開放農民跨足加工，有利經營企業化，加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者，領域由農田延伸至加工 ...

豐年 10月號/2018 第68卷 10期：冷鏈物流搶鮮機 產地到市場快速升級攻略 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-10-15
出版社：財團法人豐年社
冷鏈物流搶鮮機產地到市場快速升級攻略在果菜市場中，常可以看見大量蔬果因腐爛、賣相不佳而被丟棄，農產品無論內銷或外銷，消費者都期望可以購買到新鮮品質，關鍵即在於冷鏈管理。農產品從採收、預冷、貯運、選別、 ...

豐年 3月號/2022 第72卷 3期：生態系服務 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-03-15
出版社：財團法人豐年社
生態系服務　守護農業永續的本金2005年一份「千禧年生態系評估」報告，明確定義生態系服務為「人類從生態系中獲得的利益」，並劃分為「供給」、「支持」、「調節」及「文化」等四大服務面向，意味大自然支撐全人 ...

豐年 8月號/2019 第69卷 08期：陸上水間 為新能源探路 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-08-15
出版社：財團法人豐年社
陸上

水

間　為新能源探路農漁牧如何與綠電共生？農業綠能計畫以「農為主，電為輔」，在不違農林漁牧經營事實下，響應國家再生能源發展。2013年修正《申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法》，不僅農業設施增列 ...

豐年 11月號/2019 第69卷 11期：進擊中！作物育種4.0 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-11-15
出版社：財團法人豐年社
進擊中！作物育種4.0　遺傳工程技術如何打造韌性農業自人類西元前一萬年馴化小麥後，就揚鞭邁向育種演進的迢遙征途。舉凡1960年代雜交第一子代種子，因創造作物豐產而掀起綠色革命，今日則有分子育種技術領著 ...

豐年 2月號/2022 第72卷 2期：地方養成記 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-02-15
出版社：財團法人豐年社
地方養成記　創生產業正循環人與土地的連結從哪裡開始？當一條溪流引入圳道盈滿稻田，農民將秧苗穩穩插入田土；當海女閉氣潛入10公尺深的海

水

中，只為找尋足以支持生活所需的海產；當人們特地前往農村，就為看看團 ...

豐年 12月號/2021 第71卷 12期：臺灣豬再出發 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-12-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣豬再出發　產業升級．接軌國際今天午餐的

水

餃，明晚火鍋裡的豬五花，臺灣人的飲食日常離不開豬肉，國產豬肉自給率超過九成，養豬產業產值始終是畜牧業中最高，尤其在2020年從口蹄疫疫區除名，連續3年成功擋 ...

豐年 2月號/2020 第70卷 02期：展讀島嶼里山學 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-02-15
出版社：財團法人豐年社
展讀島嶼里山學生態與生產，從不是兩難臺灣雖依據不同法令畫設自然保護區，但涉及私有地的保育工作推動，在我國邁入第十年的《里山倡議》，可謂有效縫補法定範圍未逮之處。尤其里山講究生活、生產、生態「三生共榮」 ...

豐年 12月號/2023 第73卷 12期：雜穀原力 返穀永續 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-12-15
出版社：財團法人豐年社
雜穀原力 返穀永續繼2013年「國際藜麥年」之後，聯合國農糧組織宣布2023年為「國際小米年」，雜穀類的重要性逐漸被世界看見。2022年，透過農委會林務局（現農業部林業署）與國立中山大學的計畫，集結重 ...
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