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豬

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豐年 12月號/2021 第71卷 12期：臺灣豬再出發 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-12-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣

豬

再出發　產業升級．接軌國際今天午餐的水餃，明晚火鍋裡的豬五花，臺灣人的飲食日常離不開豬肉，國產豬肉自給率超過九成，養豬產業產值始終是畜牧業中最高，尤其在2020年從口蹄疫疫區除名，連續3年成功擋 ...

科學月刊 11月號/2020 第611期：美豬「萊」了 (電子雜誌)

作者：科學月刊社
出版日期：2020-11-01
出版社：科學月刊社
美

豬

，萊豬含有瘦肉精萊克多巴胺的美豬開放在即，人吃下這些豬肉後會有健康疑慮嗎？豬隻在使用瘦肉精後又會出現哪些問題？在此，我們也試圖解開大家對於瘦肉精的迷思！. ...

科學月刊 2月號/2019 第590期：豬的時代 (電子雜誌)

作者：科學月刊社
出版日期：2019-01-29
出版社：科學月刊社
遠自石器時代將野

豬

馴化後，豬，與人類生活便密不可分。除了為家畜、成餐桌佳餚外，對於牠，豬多少？. ...
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