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農場

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豐年 7月號/2018 第68卷 07期：農場經營智慧化 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-07-15
出版社：財團法人豐年社

農場

經營智慧化　科技輔助，讓勞動者成為管理者經營一個農場，就像管理一家公司，尤其面對極端氣候、農業缺工等挑戰，新時代農民不能再只是埋頭苦「種」，有哪些方式能夠提升農場管理效率呢？善用每天使用的農機具， ...

豐年 3月號/2019 第69卷 03期：食農教育再翻轉 以農業回應時代內涵 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-03-15
出版社：財團法人豐年社
食農教育再翻轉，以農業回應時代內涵日常飲食從何而來？輕易分辨各種農業物產意義何在？透過食農教育與體驗，除了讓參與者了解每項食物選擇與環境之間的關聯，也是藉由自身行動的改變，親身實踐環境資源永續經營。臺 ...

豐年 4月號/2023 第73卷 4期：臺灣春茶風土學 抗旱不妥協 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-04-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣春茶風土學　抗旱不妥協俗話說「春分有雨是豐年」，茶芽遇水則發，這時所製茶葉，滋味鮮爽，香氣濃郁。然而氣候變遷帶來莫大衝擊，今年以來2～3月乾旱嚴重，春茶受損程度超過3成。茶業改良場集結一流人才，積 ...

豐年 7月號/2022 第72卷 7期：臺灣精品咖啡香 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-07-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣精品咖啡香　從種子到杯子的風味哲學一般人對農業的印象多半保守傳統，實質上卻處處充滿知識性（KNOW-HOW），舉凡生產技術到經營管理，都必須時時創新，從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導 ...

豐年 8月號/2022 第72卷 8期：疫健植物大補帖 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-08-15
出版社：財團法人豐年社
疫健植物大補帖　農醫跨域起步走全球新冠肺炎疫情延燒，「清冠一號」引發搶購，喝防疫茶成為普遍的自保之道。從藥食同源類的仙草、紅棗、杭菊，到藥材類的當歸、黃芩、丹參、薑黃、金銀花，乃至這次因防疫茶而人氣大 ...

豐年 11月號/2018 第68卷 11期：產銷履歷 UP!UP! 不只追溯追蹤，更要食品安全 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-11-15
出版社：財團法人豐年社
產銷履歷UP！UP！不只追溯追蹤，更要食品安全行政院農業委員會自2007年開始推動產銷履歷農產品驗證制度，隨著食品安全事件、農藥殘留問題受到消費者重視，藉由農產品標章追溯追蹤生產資訊的需求也相應增加； ...

豐年 2月號/2021 第71卷 02期：從手機到餐桌 農產電商的機會與挑戰 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-02-15
出版社：財團法人豐年社
從手機到餐桌農產電商的機會與挑戰COVID-19疫情持續一年仍未見和緩，在國內大幅減少聚會活動、農漁產品外銷受阻的情況下，農產電商反而逆勢成長。農委會「臺灣農產嘉年華」網購活動，去年總銷售額超過12億 ...

豐年 8月號/2020 第70卷 08期：防疫休閒新指南 農遊樂 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-08-15
出版社：財團法人豐年社
農遊樂防疫休閒新指南時序已進入夏天，COVID-19（武漢肺炎）全球疫情卻依然嚴峻，跨國觀光旅遊遲遲無法恢復；臺灣是少數疫情控制穩定的國家，早在4月底，政府就推行防疫樂活新態度，鼓勵國人在落實防疫之餘 ...

豐年 11月號/2022 第72卷 11期：寶島可可夢 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-11-15
出版社：財團法人豐年社
寶島可可夢 全果循環加值顯神通可可在熱帶雨林生長，被譽為「神的食物」。可可在臺灣種植面積逐年成長，所製成的巧克力不只Bean to Bar，而是加工里程最短的Tree to Bar，如「可可媽媽」陳麗 ...

豐年 11月號/2020 第70卷 11期：餐盤裡的國產溯源食材 校園午餐如何帶動農業生產？ (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-11-15
出版社：財團法人豐年社
餐盤裡的國產溯源食材：校園午餐如何帶動農業生產？臺灣每天有將近180萬名國中小學生在校吃營養午餐，如何提升午餐品質，讓孩子吃得安全、營養、健康，是國人關心的重大議題。農委會推動校園午餐採用國產可溯源食 ...

豐年 6月號/2020 第70卷 06期：疫情下的臺灣農糧產業 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-06-15
出版社：財團法人豐年社
疫情下的臺灣農糧產業改善產業體質，開拓內需外銷新通路你已經習慣出門戴口罩、隨時洗手噴酒精了嗎？2020年全球爆發嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎），迄今已延續五個多月，改變了全世界的 ...

豐年 9月號/2023 第73卷 9期：電動農機碳治郎 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-09-15
出版社：財團法人豐年社
電動農機碳治郎　減碳更顧健康電動農機的好處包括零排放、低噪音、低廢熱、低震動，對農民健康有實質性的改善，且保養成本低。本期豐年著眼因應全球追求淨零排碳的目標，臺灣農機正式邁向電動化的腳步，同時探訪各家 ...

豐年 11月號/2021 第71卷 11期：島嶼精釀 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-11-15
出版社：財團法人豐年社
島嶼精釀－以啤酒工藝淬鍊農產新火花紅棗啤酒？馬告啤酒？酸柑茶啤酒？別鬧了，竟然還有香菜啤酒？有別於大量生產的商業啤酒，精釀啤酒業者堅持少量多樣與原創精神，經過無數次試驗，耗資費時推出各種酒款，有的獵奇 ...

豐年 1月號/2022 第72卷 1期：作物防災學 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-01-15
出版社：財團法人豐年社
作物防災學　面對氣候變遷的調適與技術農業生產與氣候條件息息相關，然而從2016年1月下旬的霸王級寒流到2021年的乾旱與強降雨，嚴峻的氣候變遷趨勢，帶給農民有增無減的挑戰，加速建構韌性農業體系，成為農 ...

豐年 12月號/2023 第73卷 12期：雜穀原力 返穀永續 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-12-15
出版社：財團法人豐年社
雜穀原力 返穀永續繼2013年「國際藜麥年」之後，聯合國農糧組織宣布2023年為「國際小米年」，雜穀類的重要性逐漸被世界看見。2022年，透過農委會林務局（現農業部林業署）與國立中山大學的計畫，集結重 ...
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