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豐年 1月號/2023 第73卷 1期:呷年菜 看見臺灣農業力 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-01-15
呷年菜看見臺灣農業力 鴻兔大展金豐沛農曆過年吃團圓飯,這期《豐年》我們邀請徐仲擔任客座總編輯,從過年最常見的芥菜與雞,談談現代過年的吃與農業發展有什麼關係,並拜訪產地:全臺最大西螺果菜批發市場、新竹客 ...

豐年 9月號/2020 第70卷 09期:有機農業新課題 拓展更多主動消費客群 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-09-15
在臺灣,近年來,隨著環保意識抬頭,農業生產模式不再僅限普通慣行栽培,更有許多友善環境的有機農業;一般共識要求是不使用化學合成農藥、化學合成肥料、基因改造生物、動物及植物生長調節劑等,以極小化影響環境方 ...


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