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伊藤文

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パリの人気店が公開！シンプルを磨く、フランス焼き菓子レシピ (二手書)

作者：伊藤 文
出版日期：2015-08-27
出版社：N/A
二手書交易資訊
マドレーヌ、フィナンシェ、サブレ、カヌレ…。伝統に革新をもたらす人気フランス菓子店１４店と老舗４店のシェフが、とっておきの焼き菓子のレシピを披露する。『ｃａｆé‐ｓｗｅｅｔｓ』連載をもとに書籍化。【「 ...
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