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三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!

作者:永田唯
出版日期:2019-12-12
出版社:麥浩斯
史上最強!世界級三明治組成細節究極公開7個國家、25種菜單、四季更迭,143款食譜從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本!暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是全世 ...


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