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一口吃甜點:卡爾西一個人的廚藝訓練班,60道療癒小點心一學就會! (電子書)

作者:

卡爾

西
出版日期:2015-12-30
出版社:野人文化
小蛋糕X迷你水果塔X丹麥酥餅X舒芙蕾X馬芬X布朗尼點心達人百次實作,最剛好的配方、最貼心的提示! 專為甜點控所設計,吃不膩的份量,一人吃、兩人吃都可以。送給家人、好友、另一半親手製作的幸福小點心,共享 ...

乳酪聖經:歷史、風土、餐搭,全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源、製作祕方與產區地圖

出版日期:2020-05-30
出版社:積木文化
美食愛好者必備品味圖鑑最新、最完整的乳酪圖鑑適合乳酪初心者,或是重度饕客歷史  風土  餐搭超過400款世界知名乳酪的小知識、大百科乳酪的味道源自何處?為什麼乳酪有孔洞?乳酪為何有不同的顏色?一次回答 ...

全雞料理:韓式辣雞翅、英式炸雞堡、泰式雞皮河粉,從在地到跨國的95道好味道

出版日期:2023-12-30
出版社:麥浩斯
一隻雞,有無限可能。此書正是向世界上被吃得最多的肉致敬! 95道簡單卻超創新的雞肉食譜 × 6種料理手法從如何分解雞肉到各部位的烹調,每道食譜都讓你大開眼界,原來,雞肉還能這樣吃! 超完整的雞肉大全 ...

全彩圖解.功能性訓練解剖全書:從人體的構造、動態運作與功能出發,精準打造完整活動度、運動控制力、爆發力與全身肌力

出版日期:2022-09-03
出版社:臉譜
「花點時間研究閱讀。十年後,人們還是會打開這本書並繼續討論凱文.

卡爾

,但到時每個人都會知道他的名字。讀下去——相信我。」功能性訓練專家麥克.波羅伊(Michael Boyle)──專文推薦一本所有肌力 ...


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