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葡萄品種全書:世界釀酒葡萄品種全方位風味指南 (電子書)

出版日期:2019-04-18
出版社:積木文化
一本以品種解釋葡萄酒風味的書葡萄酒的風味也許受產區地理、法規限制、釀酒人和年分而變化萬千,但,其實葡萄品種才是杯中酒的風味核心。全球80%的葡萄酒來自20%的葡萄品種,剩下80%的葡萄品種,正等著我們 ...

漫畫威士忌入門(暢銷紀念版):單一麥芽.純麥.調和,全方位的品飲指南

作者:古谷三敏
出版日期:2021-10-09
出版社:積木文化
★長年暢銷讀者肯定,了解威士忌的第一本工具書!★從基本的釀製原理、陳年學問,到世界各國的威士忌品牌特寫與行家限定的品飲門道,所有你最想知道的威士忌資訊都在這裡!★蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師(Maste ...


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