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尋茶記．中國茶葉地理：從皇帝后妃到平民百姓都愛不釋口、宮廷劇中必不可少的關鍵綠葉，65款頂尖茗茶身世揭密！ (電子書)

作者：藝美生活編者

出版日期：2019-03-01

出版社：和平國際文化有限

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有人‧有茶‧有故事找茶‧懂茶‧泡好茶尋找生命中的命定好茶，走訪一生不可不去的茶鄉13處「步步驚心」四爺愛喝的太平猴魁，「延禧攻略」富察傅恆喜歡的安溪鐵觀音，「如懿傳」渣男乾隆嗜喝的六安瓜片、西湖龍井、 ...

冰盒造型餅乾：只要揉、冰、切、烤，烘焙新手也能輕鬆做出可愛造型餅乾！ (電子書)

作者：賴琬茹

出版日期：2017-04-01

出版社：和平國際文化有限

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免模具！零經驗也OK！超過600張完整步驟圖解＋切面分解圖，只要組合＋冷凍，隨時想吃再切片→烘烤→裝飾與獨一無二的超可愛角色們度過療癒肚子及心靈的午茶時光吧！完整示範如何使用天然食材色粉調製麵團，自製 ...

吃對食物坐好月子：30種坐月子特效食材＋4週養身月子餐＝產後健康窈窕瘦身

作者：李婉萍

出版日期：2022-08-31

出版社：羽翼實業有限

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營養師親身體驗產後健康美窈窕瘦30種坐月子特效食材‧4週養身月子餐產後30天—身體調理最佳時機＆女人健康美麗決勝點坊間月子餐貴又怕補過頭，食安問題心驚驚小資族坐月子一本通，省錢、美味又健康！●坐月子 ...

坐月子特效食譜

作者：康鑑文化編輯部

出版日期：2022-08-31

出版社：羽翼實業有限

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坐不好月子，小心後遺症伴隨終生！腰酸背痛、皮膚鬆弛老化乳房、內臟、子宮、膀胱下垂！食補＋多休息＋適度活動＝坐好月子，回復健康「食補」是坐月子的最大關鍵從產後第一天起，四週167道料理循序漸進，由內而外 ...

坐月子養身餐

作者：曹茂珍

出版日期：2022-08-31

出版社：羽翼實業有限

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◎收錄52種美味滋補的月子餐食譜，提供坐月子常見疑惑解答。◎分為產後補身藥膳、增進元氣料理、簡易營養燉品、保健茶和麵飯點心等四大單元。◎附上食譜的保健滋補的飲食提示和營養分析，便於調整搭配。依婦女坐月 ...

1週有感！最強個人藥膳鍋 (電子書)

作者：工藤孝文、浜內千波

出版日期：2020-12-30

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限

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什麼？吃鍋喝湯也不怕胖？！專為忙到身心俱疲的現代人設計日本名醫與料理研究家─30kg零失敗不復胖的飲食提案蛋白質與蔬菜滿滿、5～10分上菜、把湯喝光也沒罪惡感，讓你再忙也能吃好吃滿！日本知名糖尿病、減 ...

COSTCO完全料理指南：小林和郭郭的零失敗中西式食譜，採買、分裝、料理，一次完成！

作者：小林

出版日期：2016-01-06

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限

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百萬點閱率人氣部落客小林與郭郭的第一本食譜書！雞胸肉、雞腿肉、豬肉片、豬絞肉、牛排、義大利麵X 7日不失敗料理提案不用天天上市場，跟著小林和郭郭學分裝保存技巧，1-2人小家庭也適用的COSTCO指南幸 ...

Liz關鍵詞︰美食家的自學之路與口袋名單 (電子書)

作者：高琹雯Liz

出版日期：2019-04-03

出版社：二魚文化事業有限

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最具公信力的新生代美食家，寫給食客們的小百科與覓食指南，一本在手，輕鬆掌握世界餐廳的潮流與經典●火紅部落格「美食家的自學之路」格主Liz代表作●特別篩選數十間台北私房餐廳口袋名單●介紹米其林及其他世界 ...

卡哇伊3D立體造型饅頭：美姬老師私傳秘技，饅頭造型全面升級！ (電子書)

作者：王美姬

出版日期：2017-01-10

出版社：朱雀文化事業有限

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2016年最受歡迎的造型饅頭食譜書，在王美姬老師的巧手下，又有新作品出現。更有趣、更好吃的3D立體造型饅頭，讓大人小孩都更愛吃饅頭！【本書特色】一、全新造型 3D立體呈現本書介紹多款3D造型饅頭，可 ...

零基礎一學就會的100款手搖飲︰學會冷熱茶飲沖泡、漸層飲料製作、果乾水果茶操作的技術＆祕訣 (電子書)

作者：蔣馥竹

出版日期：2019-12-03

出版社：朱雀文化事業有限

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集結20年教學經驗的精華配方，讓零基礎的人按照步驟操作百分百成功，飲品高手獲得飲料製作的創意與靈感。「這本書只是我回顧飲調生涯的開端，無論是基本的泡茶技術，還是最新穎的炫茶機，我提供配方，也提供創意發 ...

樂齡食品衛生與營養 (電子書)

作者：余佩璟

出版日期：2021-11-01

出版社：鑫富樂文教事業有限

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本書內容針對樂齡族群們重視之食品衛生安全與營養議題規劃為十六單元，其中食品有效日期的評估、毒性及關注化學物質、食品追溯追蹤、照護食品、擴增實境、高齡營養問題及評估等均為創新單元，每單元均含有社區服務學 ...

常備果醬研究室：100道零失敗當令果醬×減糖果醬×鹹味抹醬，健康美味 (電子書)

作者：飯田順子

出版日期：2021-08-05

出版社：境好出版事業有限

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把當令盛產的水果製成果醬，一種水果變化多種風味蘋果肉桂果醬、櫻桃紅酒果醬、玫瑰果醬、黑芝麻豆乳抹醬步驟簡單，料理新手也能煮出媲美市售的果醬【特別收錄】減糖果醬X微波爐省時果醬X果醬甜點&飲品X水果月曆 ...

一人便當：化繁為簡，讓你做便當再也不手忙腳亂

作者：藤井惠

出版日期：2020-10-28

出版社：台灣東販股份有限

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只要掌握一個原則，再也不煩惱便當菜怎麼帶！所有的便當，都是用1個煎蛋鍋做出3樣菜！你認為製作便當，最重要的事是什麼呢？有人認為要營養均衡、有人認為要好看吸睛、有人認為要好吃，不過，對於製作便當的人而言 ...

完美擺盤：163種裝飾手法、55道料理、725張步驟圖解，布局設計×色味搭配×菜單規劃，輕鬆營造Fine Dining精緻感

作者：安可．諾克

出版日期：2023-09-06

出版社：木馬文化事業股份有限

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★獻給廚藝愛好者的必備專業擺盤指引★讓美味一眼就看得見！詳細圖解教學，最撩動味蕾的擺盤設計提案◆榮譽口碑◆★歐洲權威GAD美食學院（Gastronomische Akademie Deutschlan ...

極品馥郁茶製甜點：乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味

作者：坂田阿希子、飯塚有紀子、小堀紀代美、ムラヨシマサユキ

出版日期：2021-06-28

出版社：台灣東販股份有限

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茶除了喝，你還能這樣享受──運用「紅茶、抹茶、日本茶、中國茶」打造馥郁甜點嚴選最受歡迎的茶種，茶葉磨碎、燜蒸、熬煮之後加入麵糊，所蘊含的芳醇香氣和風味徹底釋放，清新療癒的美妙在口中蔓延！用法稍加變化， ...

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