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食品包裝學

作者:楊福馨
出版日期:2012-01-01
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食品包裝安全360問

出版日期:2010-01-01
本書內容新穎、實用,大量資料來自參編人員多年的工作經驗。本書對以下人員有極大的幫助和指導作用:衛生、質監、工商等各級執法人員;各類食品用

包裝

、容器、工具以及有關添加劑、油墨等生產企業;各種食品、飲料以 ...

鮮細菜貯藏保鮮和包裝技術

出版日期:2002-01-01
本書從蔬菜貯藏保鮮的基礎知識入手,詳細討論了蔬菜色、香、味等化學成分以及影響蔬菜貯藏保鮮的各種因素,介紹了國內蔬菜貯藏保鮮、運輸、商品

包裝

的方工方法,並對18種常見蔬菜的貯藏保鮮技術進行了系統介紹。. ...

食品包裝

作者:張琳主編
出版日期:2010-01-01
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食品用包裝及容器檢測

出版日期:2006-03-01
本書從與食品

包裝

材料和容器相關的材料科學、包裝製造入手,細緻全面地介紹了紙與紙製品、陶瓷搪瓷製品、金屬製品以及高分子聚合物等包裝物的檢測技術、檢測方法、管理法規、衛生標準等內容。. ...


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