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張振華

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排序方式

圖解食品添加物與實務

作者：張哲朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志
出版日期：2015-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書徵求
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

生物科技（第三版）

作者：

張振華

出版日期：2020-04-25
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　生物科技是21世紀的明星產業，其重要性不言可喻。一般人想要了解生物科技困難重重，因為生物科技有其核心知識與技術，其應用包羅萬象，難以一窺全貌。　　本書嘗試以淺顯的語句來說明生物科技的理論與應用，圖 ...

當孩子發生問題：後現代父母的出路

作者：

張振華

出版日期：2014-07-28
出版社：道聲出版社
這是一本幫助父母面對孩子問題的書。當孩子發生問題，父母的態度是關鍵。我期待藉著這本書，幫助父母找到出路。這不是一本輔導的書，而是二十年來陪伴父母面對孩子問題時的聖經反思。這本書，也是為了牧養父母的主日 ...

物理與生活（第三版）

作者：

張振華

出版日期：2019-09-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書選用生活中常見的各種問題，以淺顯易懂的物理理論解釋說明，使讀者輕鬆明白生活上的各種疑問與相關的物理原理，非常適合專技院校「基礎物理」或「生活物理」等通識課程教學之用。　　全書分成物理學與物理量 ...

物理

作者：

張振華

出版日期：2021-09-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書用淺顯易懂的方式，搭配豐富的圖片說明，有系統的整理物理學知識，並與生活層面結合，讓讀者更容易吸收學習內容。各章包含醫護相關跨領域的延伸閱讀，提供讀者擴大學習領域的機會。課文中穿插例題及隨堂練習 ...

化學 

作者：

張振華

、莊青青 
出版日期：2019-06-10
出版社：全華圖書股份有限公司
針對專科通識課程「化學」進行編寫，適用於專科學校授課使用，難易度適中，配合例題與隨堂練習，可使學生進行演練。除基礎化學知識外，亦包含環境、能源、生活、產業、高科技等應用化學的範疇，使學生能夠廣泛認識化 ...

微積分

作者：

張振華

、彭賓鈺
出版日期：2020-06-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書架構完整、條理分明，內容循序漸進、豐富多元，適用於各大專院校，從基礎認識到運算練習，在微積分的學習上是必不可少的參考書之一，是讀者微積分入門的最佳選擇。　　作者在內容設計上極具巧思，讓本書與坊 ...

數學（第九版）

作者：

張振華

、彭賓鈺、徐偉鈞
出版日期：2023-08-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書是針對大專院校各科系「數學」課程要求編寫的基礎數學教材，全書12章，深入淺出地引導學生理解基礎數學各個層面。　　本書學理講述力求簡明易懂，輔以大量例題幫助學生瞭解演算過程，還特別設計了數學小常 ...

統計學（第五版）

作者：彭賓鈺、

張振華

、徐偉鈞
出版日期：2022-07-10
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書以「實用」的方法來介紹初等統計，書中沒有複雜的數學推導過程，只引用一些固定的統計學公式，賦予一種固定易學的解題模組，進行實際的應用解題。　　全書架構清楚，由淺入深，分為10章： 1~4章以案例 ...

100張圖讓新手也能找到隱藏版績優股：股市避災大神投資系統全圖解

作者：張真卿、楊忠憲、程振華、陳信男
出版日期：2017-07-28
出版社：財經傳訊
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別的股票入門書告訴你名詞解釋，本書告訴你如何把這些名詞組合成投資操作系統投資股市你要了解許多必備基本知識，什麼是K線？什麼是移動平均線？什麼是KD指標？什麼是MACD指標？什麼是籌碼？不過那麼一大堆資 ...

混凝土結構物修補技術指引

作者：劉楨業、梁智信、翁榮洲、張奇偉、鄭振定、鄭華
出版日期：2009-08-25
出版社：科技圖書
本技術指引共分為八章，內容包括：第一章「前言」內容主要為修補及修復方法概論；第二章「混凝土材料結構評估」內容包括混凝土結構現況與實驗室調查及非破壞性檢測；第三章「混凝土劣化原因」內容包括各項混凝土劣化 ...

專業倫理：企業倫理、法律倫理、設計倫理、一般倫理

作者：秦宗春、嚴奇峰、李崇僖、張華蓀、張道本、劉時泳、連振佑、葉俊麟、林文瑛
出版日期：2018-03-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
這是一本針對一般、企業、法律、設計類學科所會遇到的各種倫理議題，並在各章節中安插多個案例及討論、分析，以供教學或自修者掌握問題及找到最佳因應方案。透過本書，可培養並具備下列能力：◎良好的邏輯推理能力◎ ...

騎鐵馬看山看海看臺灣-分段環島慢漫遊

作者：蘇振維、張舜淵、楊幼文、鄭嘉盈、黃碧慧、陳慧雯、華彩影像科技
出版日期：2020-03-01
出版社：交通部運輸研究所
交通部推動「全國自行車友善環境路網整體規劃及交通部自行車路網建置計畫」完成自行車環島1號線及25條環支線，本所於105年完成「這樣的速度環島剛剛好」旅遊書，讓民眾可藉由旅遊書介紹，順利完成以自行車環島 ...

圖解食品添加物與實務（2版）

作者：張哲朗、李明清、黃種華、吳伯穗、顏文俊、蔡育仁、徐能振、邵隆志
出版日期：2020-02-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外，使用食品添加物業者的自主管理以及消費者對食品添加物有正確的認識，應是食品添加物管理最有效的一環 ...

圖解食品工廠管理與實務

作者：張哲朗、李明清、黃種華、鄭建益、徐能振、顏文俊、林聰明、徐維敦、施柱甫、施泰嶽、張仕貴、吳伯穗、陳忠義、蔡育仁
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
輕鬆理解工廠管理的發展與相關理論。以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理。配合圖表輔助，加深學習記憶。本書由15位具有廠長多年實務經驗的專業經理人撰寫。作者們體會到，廠長宜秉執著一個中心、兩個基準、三個 ...
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