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世界史

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世界史是化學寫成的：從玻璃到手機，從肥料到炸藥，保證有趣的化學入門 (二手書)

作者：左卷健男
出版日期：2022-02-01
出版社：究竟出版
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‧獲選 2021年《Newton》雜誌「百大科學名著」，日本暢銷書！‧日本亞馬遜超過 500 筆書評湧入，4.5 ★好評推薦！‧《朝日新聞》《日本經濟新聞》《每日新聞》《讀賣新聞》各大媒體書評盛讚不斷 ...

砂糖的世界史 (二手書)

作者：川北稔
出版日期：2005-05-01
出版社：玉山社出版事業股份有限公司
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午茶的時光，總少不了甜甜的砂糖；潔白的外表、甘甜的滋味，讓第一次品嚐到它的人，都感到開心愉悅。十六世紀的砂糖，有藥品、裝飾品、香料、甜料和醃漬物等五種功用；十七世紀的砂糖革命，使原本連作夢都想不到的砂 ...

消失的湯匙：一部來自週期表的愛恨情仇傳奇與世界史 (二手書)

作者：山姆．肯恩
出版日期：2011-05-04
出版社：大塊文化出版股份有限公司
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教科書或實驗手冊裡前所未見的有趣、古怪，或可怕的科學故事 ──亞馬遜書店年度百大編輯選書為什麼甘地討厭碘？為什麼日本人要用鎘彈頭來殺酷斯拉？鐳怎麼會差一點毀了居禮夫人的名聲？還有，碲又為何會引發一場史 ...
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