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曾再富／林高塚

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肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典（第三版）

作者：

曾再富／林高塚

出版日期：2018-01-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
本書是依據行政院勞動部最新公布之「肉製品加工技術士技能檢定規範」及「肉製品加工丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料」公布之最新檢定須知及考題編寫而成。全書共3章，第1章說明肉製品加工技術士技能檢定規 ...
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