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吳克己

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麵包控必訪！東京職人店朝聖計畫：大口享受108款絕品麵包，見識不平凡的職人精神

作者：

吳克己

出版日期：2019-10-25
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
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走訪東京職人店家，大啖紅玉蘋果焦糖卡士達派、十勝紅酒櫻桃麵包、蕨餅紅豆麵包，108款非吃不可絕品麵包！見識宛如麵團中的酵母般，在細節中發酵的職人精神！麵包職人

吳克己

實地走訪10家東京職人麵包店，親自向 ...
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