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侘寂：追求不完美的日式生活美學 (二手書)

作者：貝絲．坎普頓

出版日期：2020-07-22

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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侘寂是對美的直覺反應，反映人生的本質。侘寂是接受與欣賞萬物不恆常、不完美與不完整的本質。侘寂是承認簡單、緩慢與自然生命的賜予。貝絲．坎普頓(Beth Kempton)在《侘寂：追求不完美的

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美學 ...

家‧酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯（或很多杯） (二手書)

作者：比才

出版日期：2019-10-04

出版社：有鹿文化

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★每個懂吃的酒鬼都該會的下酒菜！！★和超人氣KOL「比家的日式餐桌（西式的也有啦）」一起當優雅下廚的酒鬼不迎合任何人，沒有菜色限制，沒有Last order時間，你家就是居酒屋！黃麗群│作家劉昭儀│水 ...

想吃。梅村月：三菜一飯台日式便當 (二手書)

作者：梅村月

出版日期：2020-09-19

出版社：商周出版

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念念不忘，家鄉味媽媽的炸排骨、婆婆的伊達卷……淬鍊二十載，台菜與和食匯萃合一，完美演繹！梅村月「三菜一飯」新料理美學47個便當，42道常備菜，道道都”想吃”的美味～鄉愁，是她最美的創作繆斯～從基隆 ...

「和食」超基礎圖解：國家級主廚野崎洋光的家庭料理完美配方，領略料理潛藏的美味秘密 (二手書)

作者：野崎洋光

出版日期：2018-02-05

出版社：瑞昇文化

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和食的美味關鍵在於基礎一邊學習完美配方，一邊豐富自身的料理知識就算是新手也能一次就出師的超詳細圖解信手就能拈來數道美味料理的好手藝，是許多人夢寐以求的境界。然而，大多數人並非從專門的餐飲學校出身，也沒 ...

晚餐與便當一次搞定：1次煮2餐的日式常備菜 (二手書)

作者：古靄茵

出版日期：2015-11-05

出版社：橘子

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今天的晚餐、明日的便當，一次完成2餐不同的和風料理！希望在繁忙的工作之後，還能夠以簡單溫暖的家常晚飯慰藉疲憊的心靈；亦或在家以外，吃著便當裡屬於家的味道，打起精神迎接嶄新的一天。最平凡的和風家常菜， ...

和菓子‧四時物語：跟著日式甜點職人，領略春夏秋冬幸福滋味 (二手書)

作者：渡部弘樹、傅君竹

出版日期：2021-06-01

出版社：食為天文創有限公司

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揉合了四季五感的和菓子，展現春櫻、夏豔、秋楓、冬雪之美，以及女兒節、盂蘭盆節等日本節慶的精髓。和菓子職人邀請你，一同品味58種帶給人們幸福滋味的日式手作甜點本書介紹58種融合「春、夏、秋、冬」以及日本 ...

初學者的日本家常菜 (二手書)

作者：市瀬悅子

出版日期：2018-02-05

出版社：邦聯文化事業有限公司

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「媽，我回來了，今天吃什麼？好香喔！」「先去洗手，馬上就可以吃飯了。」「哇！有玉子燒、煮南瓜、蒸蛤蜊、味噌湯，還有我最喜歡的炸豬排，真是太幸福了！」每天晚上，都有媽媽的好手藝，餵飽我的飢腸轆轆，這種滿 ...

實用日本料理百科：圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要一本在手，你也可以變達人。 (二手書)

作者：洛兒．琪耶

出版日期：2016-09-07

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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～趣談日本料理文化小事典，認識日本特有的美食精神～超詳細示範解說，輕鬆掌握精髓和作法，烹飪新手也能成為日本料理家！本書作者洛兒．琪耶是日法混血兒，兒時在東京長大，因為對日本料理情有獨鍾，移居法國之後仍 ...

【實境圖解】小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包：從揉麵、發酵到整形操作，教你做出台式、日式、軟歐的零失敗50款美味麵包！ (二手書)

作者：王勇程

出版日期：2019-01-30

出版社：布克文化

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「穩定麵團」=「穩定品質」以家用烤箱、桌上型攪拌機實際操作，逐一破解做麵包失敗的原因。就算沒有高端設備，也有方法做出如麵包店一般的鬆軟美味。By 小胖老師市面上已經出版過很多麵包書，但做失敗、口感不佳 ...

愛上日本香：享受日式香氣生活的第一步 (二手書)

作者：吉田揚子

出版日期：2017-01-05

出版社：自由之丘

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第一本「日本香道」入門小百科最有靈性的放鬆伴手禮．京都旅遊必buy！熱鬧聚會，用華麗的花香，安靜的場合用沉穩香木系，夏天來訪客，用防蟲效果高的白檀或龍腦香……日本的香，輕盈絢爛的氣味彷彿香水，絲線般和 ...

理想的廚房生活：日式料理研究家，教你日日踏實，簡單不堆積 (二手書)

作者：渡邉真紀

出版日期：2015-08-04

出版社：智富出版社

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女神級日式料理研究家，讀者公認最時尚的家庭主婦，教你每天做一點點、廚房不堆積工作術！日本最大書評網読書メーター、食譜網站KORYU人氣料理家NHK節目〈きょうの料理〉〈閃亮☆日本〉日雜〈LIVES〉〈 ...

巷弄裡的噠噠聲，小白流的34堂布雜手作課：日式清新收納包×外出包×波奇包×生活小物 (二手書)

作者：小白

出版日期：2013-07-04

出版社：野人文化股份有限公司

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沒趕上，報不到的小白手作課，一次全收錄，不再有遺憾。曾經有過的美妙課堂時光，重現！歷來，無論是巷弄手作課或在小南風的手作課，小白的手作課都是在開放報名的瞬間快速秒殺，讓很多手腳慢一些的手作愛好者為之扼 ...

日式家常丼麵 (二手書)

作者：李昀諭

出版日期：2005-01-01

出版社：生活品味

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日式小點心 (二手書)

作者：陳美如, 中村壽子

出版日期：1997-03-01

出版社：N/A

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日式小點心 (二手書)

作者：陳美如, 中村壽子

出版日期：2003-04-03

出版社：N/A

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