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2016資訊概論 (二手書)
作者：
淡江大學資訊
概論
教學團隊
出版日期：2016-09-23
出版社：
碁峰資訊
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★涵蓋CompTIA Strata IT Fundamentals認證考試範圍★★本書內容是集合淡江大學資訊工程系多位教師群長期以來的教學經驗與心血結晶，內容涵蓋重要的理論知識、科技新知與實務案例。* ...
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設計概論 (二手書)
作者：
佐口七朗
出版日期：1991-09-01
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藝風堂出版社
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老年學概論 (二手書)
作者：
彭懷真、彭駕騂
出版日期：2012-04-01
出版社：
威仕曼文化事業股份有限公司
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老，需要被瞭解。老人，需要被愛。老年，可以是一個充滿愛的美好時光。老年學，是一個需要被認識的知識領域。 這本書用愛與知識來說明各項關於老年的議題，包括下列六篇： ◎Aged and ageing──老 ...
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營建管理概論 (二手書)
作者：
劉福勳
出版社：
詹氏書局
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基本設計概論 (二手書)
出版社：
六合出版社
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技職教育概論 (二手書)
作者：
李隆盛
出版日期：1996-09-01
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美甲概論＆彩繪入門 (二手書)
作者：
卓守鈞、李帝龍
出版日期：2015-01-16
出版社：
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美甲沙龍的營收以手足保養為主，然而真正吸引人的卻是指甲彩繪；究其原因，在於彩繪包含了複雜多元的創作素材及技巧，從簡單上色、飾品粘貼，到進階的雙色彩繪、立體3D，舉凡美術博大精深的範疇，從平面到立體，從 ...
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食品營養概論 (二手書)
作者：
蕭寧馨
出版日期：2010-03-01
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材料學概論 (二手書)
作者：
田民波
出版日期：2015-02-16
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五南圖書出版股份有限公司
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《材料學
概論
》和《創新材料學》作為材料學組合教材，系統鳥瞰學科概況。《材料學概論》按10 條橫線討論緒論、元素週期表、金屬、粉體、玻璃、陶瓷、聚合物、複合材料、磁性材料、薄膜材料。說明每一類材料從原料 ...
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餐旅概論總複習 (二手書)
作者：
劉清華、劉碧雯
出版日期：2014-11-29
出版社：
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本書係依據教育部公布之餐旅群科「餐旅
概論
」課程大網編寫，並參酌現有各版教科書、國內學者著作及各項法令規章彙編而成。. ...
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技術及職業教育概論 (二手書)
作者：
江文雄
出版日期：1999-09-01
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餐旅概論（第三版） (二手書)
作者：
蘇芳基 編著
出版日期：2014-05-01
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揚智文化事業股份有限公司
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本書係專為技職院校餐旅、觀光、休閒等相關科系「觀光餐旅
概論
」、「餐旅概論」等課程教學，及有志於從事觀光餐旅學術研究者而編輯。本書係最新修訂的彩色精典版，全書共計六篇十八章，將觀光餐旅產業的範疇，如餐飲 ...
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國際企業概論2/e (二手書)
作者：
方至民
出版日期：2012-08-01
出版社：
前程文化
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本書提供國際企業管理的基本內涵，助初學者體會企業國際化的現況及其伴隨而來的管理議題，特色如下：．以清晰的架構建立基本概念本書以「環境–策略–組織」作為邏輯架構，融入一般性的理論觀念與台灣特有的議題，內 ...
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綠色飲食概論與設計 (二手書)
作者：
楊昭景、馮莉雅
出版日期：2014-03-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
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飲食是人類生活中極為重要的活動，也是維持生命生存的行動，但是隨著科技的發達和經濟的發展，人們在原應是富庶先進的環境中卻失去了享受安全美味的飲食生活的樂趣，層出不窮的食物造假事件和欠缺安全保障的食物，更 ...
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熱力學概論（第二版） (二手書)
作者：
王豐 主編／吳黎民、吳順治、林振森、林進益等編輯
出版日期：2013-02-08
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本書係遵照專技院校「熱力學」課程大綱編寫而成，重視基本概念與理論的闡述，也注重熱力學理論在解決實際問題上的運用。 書中每章都設計了豐富的例題，以便讀者更易於融會貫通，章末並附有複習思考題和習題，方 ...
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