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雞尾酒手帳

作者：上田和男、今福貴子
出版日期：2010-09-01
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雞尾酒手帳Cocktail cheers!「手指美食系列」隨身手帳本又一新作！下次點酒再也不煩惱！【書籍特色】多變的雞尾酒色彩、氣味、杯具，在不同時間、空間飲下的感受，將所有的愉悅、辣嗆、苦寂、歡笑… ...

日本酒極品精選205

作者：木村克己、貝塚英元
出版日期：2003-03-01
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一般人提到日本酒，想到的多半僅限於清澈的米酒，殊不知日本酒其實也像葡萄酒或其他酒種一樣，具有多變且豐富的風貌。《日本酒極品精選205》一書中，即將打破日本酒在讀者心中淡而無味的既定印象，帶領讀者前往日 ...

日本酒手帳

作者：SSI（日本酒服務研究會．酒匠研究會聯合會）
出版日期：2011-07-09
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純米酒、純米吟釀酒、特別本釀造酒和吟釀酒，日本清酒可不是只有這樣簡單的分類而已喔，「薰‧熟‧爽‧醇」，四個向度藉由味道與香氣的特徵，帶您進入日本米釀的豐富國度！ 這是一本為方便選擇日本 ...

葡萄酒手帳

作者：熊野裕子
出版日期：2011-07-09
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站在品牌琳瑯滿目、陳列得密密麻麻的葡萄酒賣場，或面對著餐廳的葡萄酒單時，您是否也曾經有過不知道該如何選擇的困擾呢？本書將以「各國的葡萄酒」為入門磚，為大家重點式地整理出在選擇葡萄酒之前如果能夠事先知道 ...

洋酒手帳

作者：上田和男
出版日期：2012-06-01
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化水為酒、喝酒吟詩、歡樂暢飲，酒的歷史與人類的生活息息相關。相傳西方的蒸餾器起源於西元前3000年，歷史十分悠久，但是以穀物為原料，使用這項器具製造出蒸餾酒精則是在8～9世紀的阿拉伯世界。然後再傳到歐 ...

燒酎手帳

作者：SSI（日本酒服務研究會．酒匠研究會聯合會）
出版日期：2013-04-01
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二手書徵求
來自日本的燒酎（Shochu），一般人或許還不太熟悉，但是數年前，日本興起一股燒酎風潮，經常可在電視、雜誌看見燒酎的蹤影。時髦的lounge bar、pub處處可見燒酎蹤跡，漸漸連年輕女性也成為了燒酎 ...

燒酎酒手帳四冊套書

出版日期：2013-04-12
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二手書徵求
進入酒國天堂一嘗啜飲之樂。你的第一手酒知識，來自好攜帶的人人手帳系列叢書。本套書包含《燒酎手帳》+《日本酒手帳》+《洋酒手帳》+《葡萄酒手帳》共4冊。. ...
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