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33杯酒喝遍法國：葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格，全面掌握法國酒精華 (二手書)
作者：
馬克• 派格
出版日期：2018-05-05
出版社：
積木
二手書交易資訊
☆ 向葡萄酒大師（Master of Wine）學習，以33杯酒認識法國葡萄酒 ☆跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區，品嘗最能展現法國酒多樣性的33杯酒款您將在這33杯酒中走入33個產地認 ...
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非喝不可－自釀冠軍的精釀啤酒地圖：香味獨特╳ 風味絕佳╳ 暢飲小酌啤酒控33風格店散策 (二手書)
作者：
陳雨德
出版日期：2019-07-31
出版社：
樂木文化
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只想喝好啤酒，連釀酒師也買醉的33
風格
店散策提案與全世界的啤酒控一同賞味，獨享一杯療癒的微醺時光讓你喝過後在內心吶喊，再也回不去之回味無窮精釀啤酒指南！搞懂你手上那杯啤酒，從開瓶就要知道的賞味知識原來 ...
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來開店吧！風格獨特人氣小酒館 (二手書)
作者：
GAKKEN PUBLISHING
出版日期：2016-06-02
出版社：
積木
二手書交易資訊
現代人都需要、最嚮往的，一個能呼應內心、延伸日常的微醺祕境。第一本以小酒館為主題的創業故事集。【熱力推薦】王靈安／資深調酒師˙『三重奏』負責人陳陸寬／貓下去『淤青小（酒）館』負責人歐子豪／日本SSI酒 ...
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國家地理：世界啤酒地圖 (二手書)
作者：
提姆•魏普、史提芬•波蒙
出版日期：2015-09-03
出版社：
大石文化
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★英國亞馬遜網路書店評價5顆星，讀者熱烈4.5顆星推薦★500種世界各地經典國際級啤酒的品酒筆記★詳盡地圖標示各大釀酒廠，並解說重要發展趨勢★世界上絶對不能錯過的國際啤酒節活動 世界各地區最具代表性的 ...
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酒瓶裡的品飲美學 解構葡萄酒風味，架構專屬於自己的品飲生活！（聶的嗜酒美學～精典修訂版） (二手書)
作者：
聶汎勳
出版日期：2017-12-13
出版社：
日日幸福事業有限公司
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用簡單架構，套用出品飲葡萄酒的訣竅！沒有不好喝的酒，只有不會選酒的人。打破框架，引領出屬於自己的品酒
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。從品酒、買酒到保存，讓人感受酒瓶中的各種姿態。餐搭酒？酒搭餐？都有美妙的風味～世界知名產區介紹 ...
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會跳舞的大象Yusen On Wine：林裕森的葡萄酒短篇 (二手書)
作者：
林裕森
出版日期：2016-01-28
出版社：
商業周刊
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繼《開瓶》、《弱滋味》後，林裕森最新力作！華人世界最好的葡萄家作家，20多年品酒專業信手拈來的風味小品風土、釀造、年份、品種、風潮、餐酒搭配等6大角度全方位開啟對葡萄酒的獨特感知63個關鍵詞，帶你自在 ...
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職人嚴選，日本酒就喝這杯！：風格推薦ｘ料理搭配，樂享150絕品酒款提案 (二手書)
作者：
PAMPERO
出版日期：2016-03-03
出版社：
山岳文化
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最嶄新、實用的日本酒事典，22位職人推薦酒款＆搭配料理，享受日式居酒屋最豐盛的美味酒食款待！日本酒已完全被提升至嶄新境界！現在，就是日本酒史2000年以來最棒的時代！年輕釀酒師紛紛投身日本酒世界，以獨 ...
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不花冤枉錢！新手購酒指南：從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性 (二手書)
作者：
珍妮‧派金森
出版日期：2015-04-01
出版社：
遠足文化事業股份有限公司
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2014年國際葡萄酒暨烈酒大賽的年度最佳傳播者為初入葡萄酒領域的新書量身打造的實用採購聖經沒有難懂的艱深知識 保證不必花大錢繳學費輕輕鬆鬆 就能跟著專家學會購酒技巧由得獎葡萄酒作家珍妮‧派金森所撰寫的 ...
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釀酒（2）：薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒，蒸餾酒與浸泡酒基礎篇 (二手書)
作者：
徐茂揮、古麗麗
出版日期：2016-06-01
出版社：
幸福文化
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用最簡易的器具在家蒸餾酒，以最平常的材料隨手浸泡酒，隨心所欲創造各種風味酒。有了釀造米酒醪，加入不同的食材蒸餾後就變成不同風味的酒，這就是蒸餾酒的奧秘。˙透明澄清的米酒和高粱酒如何產生？˙加入生薑蒸餾 ...
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釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇 (二手書)
作者：
徐茂揮、古麗麗
出版日期：2015-11-04
出版社：
幸福文化
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學釀酒，就從「釀造酒」開始！最基礎的釀酒知識與技巧，幫助你成功釀出一瓶好酒。一碗糯米，就能釀成一瓶米酒；幾顆水果，也能釀成一瓶水果酒，釀酒沒有想像的困難。太成熟的水果會發出一股發酵味道，這就是最初酒的 ...
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37杯酒喝遍義大利：葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格，全面掌握義大利酒精華 (二手書)
作者：
葡萄酒大師馬克．派格
出版日期：2020-11-05
出版社：
積木文化
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一個單純、直接又充滿理想的計畫以漫畫形式，描繪探尋葡萄酒之旅以三十多杯酒，介紹各大葡萄酒產國精髓；跟隨葡萄酒大師的目光與足跡，感受葡萄酒的美好。葡萄酒界最高榮耀「葡萄酒大師」馬克．派格又一力作！這次， ...
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國家地理：世界威士忌地圖～深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌 (二手書)
作者：
戴夫．布魯姆
出版日期：2015-10-01
出版社：
大石文化
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★深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌★28幅標註全球各大蒸餾廠所在位置的全彩地圖★品酒人士必備的威士忌聖經★暑假日劇收視率最高的《阿政與愛莉》，劇中原型「余市」威士忌完整介紹不論你是威士忌 ...
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暢飲葡萄酒的200點祕方 (二手書)
作者：
田崎真也
出版日期：2010-01-26
出版社：
天下雜誌股份有限公司
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★進入葡萄酒領域的第一本QA指南！教您如何買？去哪買？如何保存？等200個必知knowhow！ 葡萄酒不應該用來「學習」，而是應該用來「享受」的。 本書作者以顛覆傳統的新觀念，全書以Ｑ＆Ａ的型式做為架 ...
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葡萄酒的世界 (二手書)
作者：
李元馥
出版日期：2009-02-01
出版社：
臺灣麥克股份有限公司
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近年來葡萄酒的品嚐風潮方興未艾，這種現象不只發生在我國，而是全球性的。它除了反映出人們對多元又有品味的飲料需求外，也可說是「幸福又健康」（wellbeing）的風潮之一。本書目的是為了讓人們輕鬆又舒坦 ...
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麥芽威士忌 (二手書)
作者：
伊安.維紐斯基 著/亞倫.威廉斯 攝影
出版日期：2005-06-01
出版社：
太雅
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水、大麥，與酵母三種簡單原料的獨特組合，再加上好幾世紀的傳統與世上最讓人難忘的顏色，成就麥芽威士忌的神奇魅力。作者伊安．維紐斯基將為你解說水、大麥、酵母這三種簡單的原料，是如何轉變成這種擁有豐富層次與 ...
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