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一品文化

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世界氣泡酒指南：齊藤研一品飲生涯精選氣泡酒232款

作者：齊藤研一
出版日期：2014-01-19
出版社：積木文化
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「魅惑人心的金黃色光芒，與彷彿輕拂臉頰般細緻滑順的氣泡，加上集清爽與醇厚風味於一身，剛柔並濟的完美協調感，讓我由衷認為，氣泡酒的魔力無可取代。」──齊藤研一價格太貴、酒標看不懂、開瓶後不容易一次喝完… ...

世界葡萄酒指南：齊藤研一品飲生涯精選葡萄酒1079款

作者：齊藤研一
出版日期：2012-12-16
出版社：積木文化
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超人氣葡萄酒漫畫《神之雫》顧問齊藤研一，凝畢生心血的集大成之作！◆精選世界各國１０７９瓶葡萄酒，酒莊歷史、地理風土完整掌握◆簡潔易懂的介紹各酒款特色，附上精美酒標照片，選酒再也不困擾◆推薦不同風味的酒 ...

侍酒師的表現力：向世界第一品飲專家學習精確傳達口味＆感受的說話技巧，豐富人生各方面都能派上用場的表現力

作者：田崎真也
出版日期：2014-05-01
出版社：積木文化
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世界第一的侍酒師教你如何磨練感官、正確傳達口味＆感受的訓練法★大師教你擺脫主觀意識，不再陳腔濫調的表現方式★培養敏銳感官，增加形容字彙的訓練法★不只是侍酒師，所有人都適用的一本表達技術指南書「湯頭雖然 ...
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