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超厲害!土鍋做的美味料理:炒、烤、蒸、煮、炊樣樣來 (二手書)

作者:福森道步
出版日期:2016-01-09
出版社:麥田
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只用來煮火鍋未免太可惜了!土鍋還能熱炒、煎牛排、焗烤、做甜點【從小酌的小品料理、麵飯料理、主菜到各式鍋物,適合一整年享用的土鍋食譜集】不限於寒冷的季節,土鍋一年四季都是餐桌良伴。無論平常和家人用餐或是 ...

用點心 做點心:營養好吃又簡單!73道為孩童量身打造的美味提案 (二手書)

作者:鄭現美
出版日期:2016-06-21
出版社:尖端出版
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什麼是點心呢?在每日規律的正餐之餘,來點美味小食,也為生活增添精采變化!就請捨棄唯有正餐才健康,點心全都不營養的刻板印象,透過手做美味營養的點心,遠離黑心食材與化學調味,小朋友吃得健康又開心,更品嘗到 ...

安心豐味:產地上的餐桌12位在地小農的55道無毒美味私提案 (二手書)

出版日期:2014-05-21
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1. 12個棄業返鄉,再造農村新價值的性情中人的生命故事,讓你回味再三!2. 直擊12個小農運用自家農作物製作,55道最推薦的家鄉味兒。3. 深入農家,直擊有機農法實行現況,以及讓農作物精益求精的奮鬥 ...

一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點:根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品!誰說我無法把東京帶回家? (二手書)

作者:日經設計
出版日期:2015-10-08
出版社:大是文化
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有些東西「是給觀光客吃的」, 想知道東京當地人人視為夢幻逸品的甜點,在哪裡? 日本最好的和菓子、果凍、羊羹……哪裡有賣? 不用去紐約、義大利、比利時就能吃到的世界最好甜點? 去東京這些地方,你就能品嚐 ...

Running food!世界美食大進擊 (二手書)

作者:西川治
出版日期:2014-10-25
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起司火鍋是瑞士人發明的?德國人不用刀切馬鈴薯?韓國人只用湯匙吃飯、用筷子吃菜?讓遊歷世界各地超過半世紀的日本旅遊達人,帶著大家先一同用眼睛品嘗各地具特色的美食,並同時了解各地的風土民情吧!雖說「讀萬卷 ...

餐桌上的四季 (二手書)

出版日期:2015-10-05
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下廚這件事彷彿一場修行,而修練的課程是──活在當下。既然活著,就要好好地活著,把握季節,珍惜日常。時光流轉,四季恍如一瞬,與餐桌上滿溢的香氣,氤氳成最美麗的風景……春餚:炸春捲、食早韭、品潤餅,三五好 ...

蛋糕研究室:烘焙技師的五星級食譜大揭密 (二手書)

出版日期:2016-01-16
出版社:麥浩斯
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烘焙業領航家第一本蛋糕食譜大公開研發技師團的五星級蛋糕食譜揭密帶你從蛋糕的材料、製法一窺蛋糕奧妙之處本書由蛋糕基本原料和必備器具開始,帶您從基礎進入蛋糕烘焙的世界,一步步認識三大蛋糕種類:1. 麵糊類 ...

台灣原生菜,尚好!吃在地、吃當季,從土地到餐桌最美好的時鮮滋味 (二手書)

作者:厚生市集
出版日期:2016-03-23
出版社:尖端出版
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原生菜不只是食物,更是對故鄉、土地的感情與眷戀!◆台灣原生菜—-在地最原始的好味道吃在地的食物,找原始的美味,原生菜是台灣土地上最可貴的資源之一,因為原本就長在這塊原始土地上的植物,不需要靠著人們遠赴 ...

Stinna媽媽手作幸福料理:180道孩子最愛的私房菜 (二手書)

作者:Stinna
出版日期:2016-04-30
出版社:新手父母
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180道孩子最愛的手作幸福料理,讓孩子將愛心吃下肚!家裡飯菜香的味道,對孩子來說真的是個很棒的幸福感。雖然現在大多父母工作忙碌無法天天下廚,但只要用心做好了端上桌,即使只會幾道拿手菜,就能讓家人的情感 ...

餐飲專家白種元首選推薦道地韓國料理52道 (二手書)

作者:白種元
出版日期:2016-07-09
出版社:TRENDY文化
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《家常飯白老師(拯救廚男)》、《白種元的三大天王》引領全新強勁料理韓流的超人氣美食料理節目靈魂人物韓國餐飲專家 白種元 老師傾囊相授韓國料理秘招 步驟圖解詳盡猶如大師親自蒞臨家中廚房指導只要這一本,人 ...

絕美!韓式擠花教科書 (二手書)

作者:李效朱
出版日期:2018-03-19
出版社:海濱圖書
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韓國網書5顆星實用度大推QR CODE示範教學 × 500張以上步驟圖解說,讓你第一次擠花就上手!  大韓擠花蛋糕協會會長親自示範,收錄許多教學者不會輕易透露的擠花技法與訣竅,是初學者或專業人士想拿出 ...

荷蘭烤鬆餅:外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味 (二手書)

作者:西山朗子
出版日期:2017-10-30
出版社:海濱圖書
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讓人驚呼連連的荷蘭烤鬆餅,造型超療癒,口感更升級!吃膩了一般的鬆餅嗎?現在,只要利用可以放進烤箱的鍋具與器皿,你也能在家做出造型特殊、口感層次又豐富的荷蘭烤鬆餅!只要調整麵糊配方和配料,從基本口味到各 ...

因為愛,做早餐。:水瓶家每一天的晨食提案,快速上桌,開啟好滿足的朝活日常。 (二手書)

作者:水瓶
出版日期:2017-01-05
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繼《因為愛,做便當。》後,作者水瓶2017年最新力作!宛如戰場的晨間時光,預留小片刻悠閒,在剛剛好的料理時間內,吃一餐美味又安心的朝食,為即將展開的一天,灌注滿滿的元氣。60套家製朝食╳80道元氣料理 ...


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