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Mochi

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第一次做Mochi

作者：方芍堯
出版日期：2011-08-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
潮人小點、和洋和合一的糯米團點心

Mochi

，席捲大型超級巿場及百貨商場，廣受歡迎。本書教讀者製作46款渾圓帶霜的Mochi，按味型分為水果、朱古力、芝士和茶香四類，再加上特別的造型Mochi，著重味道 ...

第一次學做Mochi！多彩多滋

作者：方芍堯
出版日期：2014-01-09
出版社：橘子
二手書徵求
融合洋菓子餡料與傳統豆餡，46款創意好吃的

Mochi

一次滿足！Q彈外皮：學會一種麻糬皮，玩出無限創意！香甜內餡：包入巧克力、茶香、水果、起士各種口味！冷藏半小時：冰涼消暑的好滋味！　　在「Mochi」 ...

第一次學做Mochi！多彩多滋（中英對照）

作者：方芍堯
出版日期：2018-03-12
出版社：食為天文創有限公司
融合洋菓子餡料與傳統豆餡，46款創意好吃的

Mochi

一次滿足！Q彈外皮：學會一種麻糬皮，玩出無限創意！香甜內餡：包入巧克力、茶香、水果、起士各種口味！冷藏半小時：冰涼消暑的好滋味！在「Mochi」裡加 ...
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