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紅藜

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臺灣紅藜：城市農夫的紅藜故事、栽種技法與料理手帖

作者：鄭世政
出版日期：2018-10-01
出版社：太雅
臺灣

紅藜

──除了眾所皆知的營養價值外，身為臺灣原生作物，還有更多與土地連結的故事，身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖城市農夫從栽種到料理，從田中央到舌尖上一一詳介本書特色◎城市農夫的第 ...
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