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英美文學 (3)
世界文學總論 (1)
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園藝 (1)
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社會 (5)
法律 (2)
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西方國別史 (3)
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心理勵志 (4)
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心理學理論 (1)
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A TABLE PARIS巴黎餐桌日常:像法國女人一樣生活,優雅賞味55道法式家常 (二手書)
作者:
崔妍貞、崔智敏
出版日期:2015-11-14
出版社:
創意市集
二手書交易資訊
★像法國女人一樣,優雅料理、愉快嚐味,吃出美麗健康,更吃出高雅風格!從餐桌風景、擺盤到食譜設計,無一不是讓女生們憧憬的法式生活!★誰說法式料理一定很難?!55道精選法國經典家常菜色,讓你輕鬆在家複製巴 ...
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法國麵包教父的甜點配方:梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法,讓你在家複製巴黎名店的感動美味 (二手書)
作者:
艾瑞克‧凱瑟
出版日期:2015-07-03
出版社:
三采文化股份有限公司
二手書交易資訊
繼《法國麵包教父的經典配方》之後艾瑞克.凱瑟再次公開「梅森凱瑟」人氣甜點食譜70道法式日常小點+經典蛋糕、400張全彩照片+詳盡步驟圖巴黎名店人氣蛋糕+隱藏版甜點配方大公開 1996年,艾瑞克.凱瑟在 ...
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法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味 (二手書)
作者:
艾瑞克‧凱瑟
出版日期:2014-11-07
出版社:
三采文化股份有限公司
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說到法式甜點會想到Ladurée講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」 「梅森凱瑟」獨家配方大公開市面上最完整詳盡的歐包食譜教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味 艾瑞克‧凱瑟,巴黎 ...
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經典歐式麵包大全:義大利佛卡夏.法國長棍.德國黑裸麥麵包,「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 (二手書)
作者:
艾曼紐・哈吉昂德魯
出版日期:2016-05-10
出版社:
采實文化事業股份有限公司
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「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜★英國飲食作者協會最高認證★獲獎無數的金牌烘焙師,第一本歐洲風味麵包大全,首度公開!60道經典麵包配方 × 500張精彩照片圖解,歐式麵包入門新手,也能做出道地 ...
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法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕:在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點 (二手書)
作者:
高石紀子
出版日期:2021-05-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
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\日本瘋郵購的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕/由法國藍帶級職人帶來全球老饕祕密指定甜點甜味溫潤、口感輕盈、美味吃不膩的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕,其美味完全凝縮在這一本食譜中。書中會先以詳細步驟step by ...
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法國麵包基礎篇 (二手書)
作者:
法國藍帶廚藝學院
出版日期:1990-09-01
出版社:
大境
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食指大動:安東尼.波登的精選家庭食譜,只與家人朋友分享的美味與回憶 (二手書)
作者:
安東尼.波登 等
出版日期:2018-06-27
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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————睽違12年,波登終於再次推出個人食譜!————這本食譜,是波登只與家人朋友分享的美食與回憶除了波登最愛的拿手好菜還有(至少在波登看來)人人都能學會的美味料理!▌我經常不受控制地將食物硬塞給我愛 ...
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法國料理基礎篇(Ⅱ) (二手書)
作者:
法國藍帶廚藝學院
出版日期:1991-03-01
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法國料理基礎篇(Ⅰ) (二手書)
作者:
法國藍帶廚藝學院
出版日期:1991-03-01
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