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林洪

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日日餐桌：120道常備菜‧早午餐‧今日特餐‧韓式小菜‧單盤料理‧療癒料理‧聚會餐點，天天都是下廚好日子【二版】

作者：洪抒佑
出版日期：2020-12-30
出版社：奇光出版
韓國社群網站Kakao Story人氣料理專頁「今日料理」首次出書！食譜多樣，做法簡單，擺盤別緻， 想下廚的日子，打開這本書，一定能找到你的菜！從深受喜愛的家常菜到最受歡迎的異國料理，依據每天的心情變 ...

米其林主廚私傳食譜：創意日式家常料理

作者：村田明彥
出版日期：2014-10-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書徵求
連續三年榮獲米其林星級評鑑、預約不到的人氣餐廳──「鈴なり」！71道別具風味的味道和口感，全新感受的家庭宴客料理！本書將以「鈴なり」的人氣長年不墜的招牌料理為中心，介紹豆腐渣、蘿蔔乾絲等等「鈴なり特製 ...

Hungry渴望：Noma傳奇主廚的世界尋味冒險，帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術

作者：傑夫．戈迪尼爾
出版日期：2021-07-16
出版社：漫遊者文化
★繁體中文版獨家收錄12幅Noma精美彩照★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望，也描寫他對於冒險、改變與 ...

美食原來可以醬做

作者：洪白陽
出版日期：2009-07-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書徵求
一本您最實用的工具書！一本您最需要的食譜書！本書中，C C老師特別針對現代人的購物習慣，以最容易買、使用率最高的12種調味料，變化出80道簡單美味的料理，相信，一定能改變您對調味料既定的想法！. ...

善用你的鍋

作者：洪白陽
出版日期：2009-01-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書徵求
善用鍋的特性，無論是電鍋、砂鍋、燜燒鍋、一般的平底鍋、湯鍋、燉鍋、只要選對一只好鍋，你將可以輕鬆簡易的做出豐富的世界各國料理，甚至在一鍋料理中變化出不同的菜色，讓你輕鬆愉快的端出好料理。本書特別針對不 ...

愛上CC老師的泰國菜

作者：洪白陽
出版日期：2012-10-08
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書徵求
教學率最高！點菜率最高！CC老師最拿手的極美味泰國菜！不管是眾所熟悉的月亮蝦餅、泰式椒麻雞、酸辣蝦湯、海鮮涼拌…，或特別的泰國風味滷肉、大蝦沙拉、泰式冬瓜燒、三味魚，純正的泰國美食通通網羅！只有美味的 ...

日日餐桌：120道常備菜‧早午餐‧今日特餐‧韓式小菜‧單盤料理‧療癒料理‧聚會餐點，天天都是下廚好日子

作者：洪抒佑
出版日期：2018-01-31
出版社：奇光出版
二手書徵求
韓國社群網站Kakao Story人氣料理專頁「今日料理」首次出書！食譜多樣，做法簡單，擺盤別緻， 想下廚的日子，打開這本書，一定能找到你的菜！從深受喜愛的家常菜到最受歡迎的異國料理，依據每天的心情變 ...

全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執

作者：法蘭索瓦芮吉．高帝
出版日期：2019-02-01
出版社：三采文化股份有限公司
二手書徵求
吃遍世界還不夠？《全世界最好吃的書》熱烈迴響，精彩續集350個主題、375道食譜、260張美食地圖408頁垂涎欲滴的好吃故事一起大口品嚐法國的人文美味法國人對於吃，究竟有多堅持？人們為了長棍麵包特別制 ...
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