長照雲端封建時代黃色臉孔引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀買房人生課AI五十強FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突佛教戀家的人

烤箱出好菜:172道家常飯菜‧極品料理‧人氣烘焙‧特殊風味,運用烤箱多功能輕鬆上菜【三版】

作者:李美敬
出版日期:2023-03-02
出版社:奇光出版
不開火,免煎炸,無油煙,省時省事,簡單易做!只要一台家用烤箱和常見食材,每道食譜只需4~6步驟即可完成。好好發掘運用烤箱的多樣功能,不只烤麵包、蛋糕和餅乾,更能做出一道道美味佳餚!帶你進入意想不到的烤 ...

五星級常備菜,省時輕鬆、美味豐盛:跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐,天天都享受從視覺到味蕾的自信料理!

出版日期:2018-07-11
專業五星級常備菜,20分鐘做出獲得滿堂彩的料理!方便、安心、美味、變化多!由金牌廚藝名師李耀堂+經營自然農場「晏廷歐亞農場」栽種各式生菜、香草、食用花的「生菜女王」林晏廷,聯手特選食材運用到平日的常備 ...

聽師傅們說淮揚菜的故事

出版日期:2021-09-28
60道經典名菜示範6大主題宴介紹兄弟檔名廚,再現淮揚菜風華淮揚菜精緻講究,滋味不凡,連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口,回味再三,背後的故事更是精采絕倫。廚師經歷加起來超過200年,畢生投入鑽研淮揚菜精髓的 ...

跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉(暢銷修訂版):美味秒殺!3分鐘上桌,在家享受主餐級的食材搭配和調醬技法!

作者:李玲熙
出版日期:2020-06-04
出版社:台灣廣廈
二手書徵求
★《跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉》暢銷修訂版★一上市即再版,讀者好評不斷!媲美主餐的私房沙拉全書,強力回歸!當一位熱愛沙拉的米其林主廚,嫁給另一位熱愛沙拉的米其林主廚,一本徹底滿足「沙拉控」的最強料理全 ...

我的手作早午餐(二版)

出版日期:2022-10-21
出版社:上優文化
世上最美味的料理,不在於食材的昂貴而是人賦予料理的熱情與溫度以熱愛生活的心,手作最有靈魂的菜早晨醒神的「冰磚咖啡」暖人脾胃首選「茶泡飯」、「茶碗蒸」簡單快速、懶人必學當屬「辣味炒潮麵」午後輕食吃「雲朵 ...

烤箱出好菜:172道家常飯菜‧極品料理‧人氣烘焙‧特殊風味,運用烤箱多功能輕鬆上菜【二版】

作者:李美敬
出版日期:2019-09-04
出版社:奇光出版
二手書徵求
不開火,免煎炸,無油煙,省時省事,簡單易做!只要一台家用烤箱和常見食材,每道食譜只需4~6步驟即可完成。好好發掘運用烤箱的多樣功能,不只烤麵包、蛋糕和餅乾,更能做出一道道美味佳餚!帶你進入意想不到的烤 ...

我的天然甜點全書:70道少糖更美味糕餅‧塔派‧點心‧果醬,善用新鮮好食材,烘焙滿滿大自然風味

作者:李恩雅
出版日期:2016-11-30
出版社:奇光出版
少糖多健康,天然更美味,專為甜點控和烘焙愛好者設計的最佳天然食材甜點專書!使用最少量的糖,呈現天然食材本身的美味。70道健康無負擔、吃了心情愉悅的自然風味甜點,從蛋糕到餅乾,從塔派、果醬到馬卡龍,從法 ...

首爾人氣甜點全書:江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店,80道最IN甜點食譜全攻略(二版)

作者:李智惠
出版日期:2021-05-26
出版社:奇光出版
江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞,首爾5大商圈最夯甜點食譜大公開!口味新穎,造型別緻,簡單易做,在家就能享受首爾甜點之旅,品嘗五大商圈招牌人氣甜點!◆第一本網羅韓國首爾5大商圈人氣甜點店,完整公開各 ...

我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!

出版日期:2018-12-29
出版社:麥浩斯
粵菜雙主廚聯手出擊65道人氣港式美味輕鬆做你家也是茶餐廳!港式滾粥、乾炒牛河、臘味煲仔飯、鹹魚雞粒炒飯、港式煲湯菠蘿咕咾肉、XO醬羅蔔糕、蟹黃燒賣、蟬衣腐皮卷、家鄉鹹水餃鮮蝦腸粉、叉燒酥、擘酥蛋塔、楊 ...

韓國家常菜

作者:李映林
出版日期:2003-10-30
出版社:瑞昇文化
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想到韓國菜,大概第一個想到的就是泡菜,但是除了泡菜之外,還有許多種類的美食是國人比較陌生的,隨著韓劇的流行,大家對韓國菜的興趣也是與日俱增,讓本書來帶您一嚐最道地的韓國家常菜。. ...

日本流行法式蛋糕的51堂課

出版日期:2015-09-16
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詳細介紹了51款日本流行法式蛋糕,區分為『時尚』、「創意」與「經典」,從配方到製作方法詳盡而扼要,只要按部就班,就能輕鬆出漂亮又美味的法式蛋糕。此外,書中更收錄「前進烘焙業需要具備的態度」、「現代西點 ...

婆婆媽媽的私房菜

出版社:台視文化
二手書徵求
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尋味.韓國茶

出版日期:2015-02-05
出版社:積木文化
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市面第一本 韓國茶專書!◆ 35款傳統「韓國茶飲」配方◆ 11款蘊含食材天然滋味的「韓式甜點」 ◆ 可以自由變化的果實與草本風味養生酒飲「藥膳酒」◆ 美麗優雅的韓式茶具搭配提案韓國自古傳承的茶飲文化強 ...

聽師傅們說淮揚菜的故事(附贈《快樂尋味.中華名菜150:江畔食途 武漢.南京.杭州.黃山》)

出版日期:2021-07-20
《聽師傅們說淮揚菜的故事》隨書贈送《快樂尋味.中華名菜150:江畔食途 武漢.南京.杭州.黃山》超值特惠價400元60道經典淮揚名菜+60篇江畔地方美食,中華料理的典故與美味祕訣,不藏私讓你一次擁有! ...


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